طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا لعشاق شيكولاته النيوتيلا
الكنافة بالنوتيلا لعشاق النوتيلا ومحبي وعشاق الحلويات تعد الكنافة من الحلويات الشرقية لذيذة الطعم من أكثر الأصناف تحضيرا في البيت المصري حيث ويكثر من عملها خاصا في شهر رمضان هناك أكثر من اختراع لعمل الكنافة بشكل وطعم مختلف عن الأخر مثل الكنافة بالكاستر والأيس كريم الكنافة بالشيكولاته هذه طريقة جديدة لعمل الكنافة يحبها أطفالك وكل أفراد عائلتك قدميها لضيوفك كنوع متميز من الحلويات إليكم خطوات تحضير الكنافة بالنوتيلا عبر مقالنا هذا من موقع ثقفني الإخباري.
طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا
مكونات الكنافة..
- 1 كيلو جرام كنافة.
- ثلاثة أرباع كوب من الزبدة أو السمنة.
- كوب ونصف من الشربات البارد أو القطر.
- عبوة متوسطة من شيكولاته النوتيلا.
- ملعقة صغيرة سكر.
- رشه ملح.
- مكسرات حسب ما يفضل.
طريقة تحضير الكنافة بالنوتيلا
- نحضر وعاء عميق وواسع ثم نفتت الكنافة الشعر إلى قطع صغيرة.
- نسخن الزبدة أو السمنة على النار ثم تصب على الكنافة ونقلب بأصابع اليد جيدا حتى تتشرب كل المادة الدهنية.
- نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 250 مئوية.
- هنا نضيف الملح والسكر عليها ونمزج الكنافة معهم جيدا.
- ثم تقسم الكنافة إلى نصفيين متساويين في صنيتين خبز مسطحه ونضع فيها الكنافة المفتتة بالسمن مع الضغط عليها براحة اليد حتى تتماسك الكنافة جيدا.
- ثم نضعهما في فرن ساخن لمده عشرون دقيقة أو عندما تبدأ في الاحمرار نخرجهما فورا.
- فور خروجها تسقي بالشربات البارد مع مراعاة أن نصب نفس مقدار الشربات علي الصينيتين.
- تترك صواني الكنافة حتى تبرد جيدا ثم نقلب واحده منهم على صنية مسطحة واسعة.
- نحضر عبوة النوتيلا ونسكبها على سطح الكنافة الطبقة الأولي ونفرد ونوزع وتكون كمية الشوكولاته سميكة.
- ثم نضع فوقها الطبقة الثانية من الكنافة ونضغط عليها برفق حتى تتماسك مع النوتيلا.
- تزين بالمكسرات وتقدم بعد أن تبرد تماما.
- كما يمكن تزيين السطح بالكريمة المحفوفة مع الفستق الحلبي المبشور.
ما هي فوائد الكنافة بالنوتيلا
- تعمل الشوكولاته على خفض ضغط الدم بشكل واضح.
- عند تناول الكنافة بالنوتيلا تمد الجسم بالطاقة والحيوية لأنها تحتوي على كمية من السكريات.
السعرات الحرارية في الكنافة بالنوتيلا
كل قطعة متوسطة من الكنافة بالنوتيلا تحتوي على 400 سعر حراري.
شارك
تعليقات