تعلمي معنا طريقة تحضير بسكويت الشاي الخفيف المغذي لفطور أطفالك
يعد بسكويت الشاي من أنواع البسكويت التي يحب تناولها الأطفال في كل وقت ويعتبر بسكويت الشاي من الأنواع المقرمشة والخفيفة على المعدة ويعد وجبة إفطار شهية للكبار والصغار ويمكن تناول بسكويت الشاي مع القهوة أو الشاي أو العصير وتبحث الكثير من الأمهات عن وصفات بسكويت الشاي لتحضره لأطفالها في المنزل بدلا من شرائه من المحلات لذلك تابعونا في المقال لمعرفة طريقة عمل بسكويت الشاي بمكونات سهلة وبسيطة غير مكلفة وموجودة في المنزل وبأقل مجهود.
مكونات تحضير بسكويت الشاي السادة
- 4 أكواب دقيق
- ثلاثة أرباع كوب لبن
- بيضة
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
- ملعقة صغيرة من الأوريجانو
- ربع كوب من الزبدة
- رشة ملح
طريقة تحضير بسكويت الشاي السادة
- نحضر وعاء ونضع به الدقيق والبيكنج باودر والزبدة والأوريجانو ونخلطهم معا.
- نقطع الزبدة في الخليط ثم نضيف الحليب ونقوم بعجن العجينة وتشكيلها إلى كرة.
- نقسم العجينة إلى أربعة كور ونفردها على سطح مرشوش بالدقيق لتصبح رقيقة جدا وكل ما تكون العجينة أرق تزيد القرمشة ونقطع العجينة على شكل مربع أو أي شكل حسب الرغبة.
- نحضر صينية المخبوزات ونضع بها البسكويت مع ثقبها كلها بالشوكة أو خلة الأسنان.
- نقوم بدهنها بخليط البيض ورشها بالملح وندخلها الفرن على حرارة 225° إلى أن يتم تحمير البسكويت لمدة من 15 إلى 20 دقيقة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن ونضع البسكويت في طبق التقديم، وبالهنا والشفا.
مكونات تحضير بسكويت الشاي بنكهة البرتقال
- 2 كوب دقيق
- نصف كوب سكر
- نصف كوب عصير برتقال
- نصف كوب زيت
- ملعقة صغيرة فانيليا
- كيس بيكنج باودر
طريقة تحضير بسكويت الشاي بنكهة البرتقال
- نحضر وعاء ونخلط به السكر مع الزيت بالمضرب ثم نضيف عصير البرتقال والفانيليا.
- نخلط الدقيق مع البيكنج باودر ثم نضيف الخليط إلى خليط الزيت والسكر ونقلب العجينة جيدا.
- بعد أن ترتاح العجينة لمدة 10 دقائق نفردها بالنشابة ونقوم بتقطيعها إلى مربعات ونشكل وجهها بالشوكة.
- نرص البسكويت في صينية مدهونة بالزيت وندخلها في الفرن على درجة حرارة 180 ⁰ حتى ينضج ثم نخرج الصينية من الفرن ونقدمه، وبالهنا والشفا.
شارك
تعليقات