الولاد عاوزين حاجة مغذية يتسلوا بسكويت العشر دقائق السريع

بسكويت العشر دقائق يتم تحضيره بأسهل المكونات وأقلها تكلفة، وذلك من خلال عدة خطوات بسيطة للغاية، فكل أم ترغب دائماً في تحضير كل ما هو مفيد لأبنائها، وهذا البسكويت له العديد من الفوائد، وذلك على الرغم من قلة مكوناته وبساطتها، فمذاقه لذيذ للغاية وشهي وجميع الأطفال يحبون تناوله وذلك بجانب الشاي بوجبة الإفطار أو بمفرده، فالأطفال دوماً يقومون بشراء البسكويت من الخارج لذا فسوف نتعرف على طريقة إعداده في المنزل.

مكونات عمل بسكويت العشر دقائق في المنزل

• دقيق “عدد كوب ونصف”
• زيت نباتي “نصف كوب فقط”
• سكر مطحون ناعم “عدد نصف كوب”
• بيكينج بودر “ملعقة صغيرة من ملعقة الشاي”
• حبة واحدة من البيض
• فانيليا “ملعقة واحدة صغيرة من ملعقة الشاي”

طريقة تحضير بسكوت العشر دقائق

• قومي بإحضار وعاء عميق لتضعي به الفانيليا والبيض وكذلك الذكر ومن ثم تابعي المزج إلى أن يتم التجانس بشكل جيد.
• بعدها قومي بوضع الزيت وتابعي المزج جيداً مع المكونات الأخرى.
• بعد ذلك قومي بإضافة البيكينج بودر وكذلك الملح على الدقيق وتابعي المزج جيداً ومن ثم ضعيهم على السائل المختلط وتابعي المزج بشكل جيد حتى تصير معكِ عجينة متجانسة.
• قومي بتقسيم العجينة لقسمين ومن ثم قومي بإضافة الحليب والكاكاو وتابعي المزج جيداً.
• شكلي العجين لكرات أو الشكل الذى تريدينه، ومن ثم ضعيهم بالسكر الناعم.
• قومي بعد ذلك برصهم بالصواني ومن ثم ضعيهم بورق الزبدة بالقاع لكي لا تلتصق.
• بعد ذلك قومي بإدخال الصينية للفرن بدرجة حرارة 170° بالوسط لكي تأخذ اللون الذهبي وهكذا تكون جاهزة للتقديم.

أسرار نجاح بسكوت العشر دقائق

هناك عدة أسرار ونصائح لا بد من السير عليها عند تحضير بسكويت العشر دقائق، ومن بين هذه النصائح كل ما يلي:

• لا بد من استخدام الدقيق منخول، أو من الممكن أن تقومي باستخدام دقيق خاص بالحلويات.
• كذلك لا بد من وجود كافة المقادير بدرجة حرارة المطبخ.
• كما أنه من الممكن أن تقومي باستبدال الزيت بالزبدة.
• ينبغي وجود سكر أبيض لكي يكون سهل في إذابته مع المقادير الأخرى.
• لا بد من الاحتفاظ بالبسكويت بعلب مغلقة بشكل جيد بمكان جاف.