بكوب واحد من الدقيق عملت 20 قطعة جاتوه هش وخفيف إقتصادي جدا وطعمه روعة زي المحلات
يحب العديد من الناس تناول الجاتو خصوصا في المناسبات السعيدة وعندما نقوم بزيارة شخص مريض أو زيارة أسرة نقوم بإحضار بعض قطع الجاتو، حيث تعد من الحلويات الخفيفة وفي نفس الوقت لذيذة الطعم وهشة، وطريقة عمل الجاتو، تشبه طريقة عمل الكيك ولكن يتمتع بالعديد من النكهات والخلطات وعادتن يتم شراؤها من الخارج ولكن يمكن صناعته في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، لذلك خلال هذا المقال سنتحدث عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد الجاتو في المنزل والمكونات التي نحتاجها لإعداد الجاتو ونحتاج إلى العديد من المكونات المهمة بالإضافة إلى الطرق المختلفة التي نكون فيها بتزين الجاتو حسب الرغبة في استخدام العديد من الخامات والخلطات الجميلة سواء من الفواكه الكريمة وغيرها.
مكونات صنع الجاتو
دائما تعتمد الوصفات على المقادير بشكل أن دقيق لذلك لابد أن نحرص على إضافة المقادير المطلوبة تماما حتى تخرج لنا النتيجة التي نرغب بها ومن خلال هذا هذه الفقرة سنتحدث عن جميع المكونات المهمة لإعداد الجاتو وهذه المكونات هي:
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ملعقتين كبيرتين من الشوكولاتة السوداء المفرومة.
- اثنين كوب من الدقيق الناعم.
- ستة ملاعق كبيرة من السكر.
- اثنين من البيض.
- 3 \4 كوب من الحليب.
- نصف كوب من حبوب الجوز المطحونة.
طريقة تحضير الجاتو
فيما يلي سنتحدث عن خطوات تحضير بالتفصيل وهي:
- أولا نقوم بدهن الصينية بالزيت او الزبدة بواسطة فرشاة.
- بعد ذلك نقوم بوضع ورق الزبدة في قاع الصينية.
- نضع الزبدة مع الشوكولاتة في قدر صغيرة ونقوم بتقليبها حتى يتجانسان وبعد ذلك نقوم برفعها من النار.
- نضع الدقيق مع السكر والبيض الزبدة والحليب في وعاء ونقوم بالتقليب.
- بعد ذلك نضع هذا الخليط في وعاء ونضيف له الجوز.
- نقوم بسكب خليط العجين داخل الصينية ونضعه في الفرن لمدة 50 دقيقة.
- في الخطوة الاخيرة نقوم بتغليف الجاتو بالشوكولاتة أو بأي وصفة أخرى للتزيين سواء كان هذا اللوتس او الكريمة البيضاء أو كريمة الفواكه أو أي إضافة أخرى.
تعليقات