أسرار وتكات عمل شيكولاته باونتي في المنزل بمكونات متوفرة في كل منزل

الشوكولاته باونتي من أفضل أنواع الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص ومنتشرة على نطاق واسع في جميع دول العالم؛ فهي تنتمي إلى موطنها الأصلي كندا والولايات المتحدة الأمريكية؛ فهي تعرف بتنوع الأطعمة منها الكرز وجوز الهند والأناناس على حسب  كل الأذواق؛ فكل نكهة منها لها مذاق خاص ومميز ونظرا للإقبال الشديد على الشوكولاته باونتي من قبل الأطفال تسعى الأمهات للبحث عن أفضل  طريقة لعمل الشيكولاتة الباونتي، ولذلك سنتعرف معكم اليوم عليها في السطور القادمة بالخطوات الصحيحة والمكونات.

أسرار وتكات عمل شيكولاته باونتي

نقدم لكم أفضل طريقة شيكولاته الباونتي بمكونات بسيطة وسهلة، ومكوناتها تتمثل في الآتي:

• 4 أكواب من جوز الهند.
• نصف كيلو من اللبن الحليب.
• نصف كيلو من الشيكولاتة.
• ملعقة صغيرة من النشا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• يتم إحضار وعاء كبير ثم يتم وضع النشا مع جوز الهند والحليب ورشة من الملح ثم نقلب المكونات جيدا حتى يصبح متجانس تماما وتشكل منه عجينة متماسكة.
• ثم بعد ذلك نقوم بتشكيل العجينة على شكل مستطيلات متساوية الحجم بواسطة الأيدي ثم نحضر صينية مدهونة سمن أو مبطنة بورق الزبدة حتي لا تلتصق الشيكولاتة في الصينية.
• بعد ذلك نضع الصينية في الثلاجة تتماسك ثم نبدأ في تجهيز الشيكولاتة.
• نحضر وعاء عميق نضع فيه كمية من الماء ثم نرفعها على النار تسخن، ونضع فوقها وعاء أخر أصغر منها ونضع به الشيكولاتة لكي تذوب مع أخذ الاحتياط أن لا تلمس المياه الشيكولاتة إلى أن تذوب.
• ونقلب الشوكولاتة جيدا إلى ان تذوب تماما ثم يتم رفعها من النار.
• ثم بعد ذلك نأخذ قطع الباونتي من الثلاجة بواسطة ماسك الطعام ونغمسها في الشيكولاتة ثم ترص في صينية مبطنة بورق الزبدة حتى لا التصق قطع الشيكولاتة في الصينية إلى أن تنتهي الكمية ثم نضعها في الثلاجة مرة أخرى لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تجف تماما وتتماسك.
• ثم تقدم قطع الشيكولاتة الباونتي.

فوائد الشيكولاتة الباونتي

• الشيكولاتة الباونتي تمتلك كمية كبيرة من مضادات الأكسدة الموجودة بالشيكولاتة.
• تحتوي على فيتامينات ومعادن كثيرة مفيدة للجسم.
• تحسن الحالة المزاجية خاصة عند تناولها بكمية معتدلة.
• تساعد تناول الشيكولاتة الباونتي على صحة القلب لاحتوائها على مضادات الاكسدة.