سلطة فتوش في المنزل بطريقه سهلة

سلطة فتوش في المنزل بطريقه سهلة، بأكثر من طعم وطريقة ، هذا ما سنشرحه اليوم ، مع بعض النصائح التي ستساعدك في إنجاح الوصفة ، خاصة أنها من أشهر السلطات في الوطن العربي بشكل عام ، وخاصة لبنان وفلسطين . هو طبق جانبي بجانب العديد من الأطباق ، ولا يستغرق الكثير من الوقت في التحضير ، في أقل من نصف ساعة سيكون جاهزًا للتقديم

سلطة فتوش

قديما كانت تسمى هذه السلطة أبو مليح ، وهي من الأطباق الشهيرة خلال موسم رمضان. يمكن أيضًا تناوله كطبق عشاء وحده دون أي إضافات. يمنح الجسم الكثير من الألياف والفيتامينات والمعادن خاصة خلال فصل الصيف لأنه يمنح الشخص ما فقده من عناصر مهمة خلال النهار.

طريقة تحضير سلطة فتوش

• نقطع الخبز إلى مربعات صغيرة ونضعها في الفرن مع القليل من زيت الزيتون حتى تحمص.
• نحضر مقلاة ونضع فيها القليل من زيت الزيتون ونستمر في تحميص الخبز على الموقد لفترة قصيرة حتى لا يمتص الزيت.
• نضع البهارات المكونة من الملح والفلفل والسماق على الخبز ونستمر في التحريك ، ثم نخرج الخبز على مناشف المطبخ.
• نحضر طبق كبير وواسع ونضع شرائح الخضار من الخس والبصل الأخضر والجرجير والبقدونس والخيار والطماطم معًا ونقلبهم جيدًا.
• نحضر التتبيلة بخلط جميع المقادير مع بعضها ، ونضع عليها الخبز والسماق ، ونضعها على الخضار المقطعة ، ثم نقدمها في أطباق على المائدة.

سلطة فتوش بدبس الرمان

• نبدأ في عمل التوابل بتقليب عصير الليمون والثوم ودبس الرمان حتى تمتزج جيدًا ، ثم نضع عليها زيت الزيتون والملح ونستمر في التحريك.
• نضع الخضار المقطعة (نعناع ، طماطم ، فلفل أخضر ، بقدونس ، بصل ، خيار) في وعاء كبير ، ثم نسكب البهارات عليها ونخلط جيداً.
• قدمي سلطة الفتوش في أطباق ، وفوقها نضع الخبز المقلي.
• يمكنك إضافة القليل من جبنة الحلوم إذا كنت ترغب في زيادة القيمة الغذائية للسلطة.

سلطة فتوش بالزبادي

• نحضر طبق عميق ونضع فيه الخضار المفرومة (كرنب ، بصل ، فلفل ، طماطم ، جرجير ، بقدونس) ونخلطهم سويًا.
• في طبق آخر نضع الملح والفلفل واللبن وزيت الزيتون والسماق والليمون ويقلب جيدا حتى تتجانس المكونات.
• نضيف الصلصة إلى السلطة المفرومة ونخلطها جيداً ، ثم نضع الخبز المقلي فوق الطبق.