أحلي من بطاطس المطاعم.. مكون عجيب ضفيه على البطاطس هتبقي مقرمشة ولذيذة ومش هتشرب زيت نهائيا

لبطاطس المقرمشة من المأكولات التي يحب العديد من الناس تناولها لأنها لذيذة وهشة وتحتوي على العديد من الفوائد، ‏ويمكن تناول البطاطس المقرمشة ‏بواسطة العديد من الطرق ولكن أبرز طريقة يمكن الحصول منها على البطاطس المقرمش هي شراؤها من مطاعم الوجبات السريعة وهناك العديد من المطاعم التي اكتسبت شعبية كبيرة بسبب إعداد البطاطس بشكل مختلف مثل ماكدونالدز وغيرها من المطاعم، ‏لذلك يكون هناك إقبال كبير على البطاطس التي تقوم بصنع ولكن هناك العديد من الأمهات أيضا يكون بصناعة البطاطس المقرمشة في المنزل ومن خلال بعض الخطوات البسيطة، ‏ولكن يجب أن نحرص أثناء قلى البطاطس أن نتبع طريقة ‏يمكننا من خلالها إعداد البطاطس دون أن تمتص كمية كبيرة من الزيت حتى لا تسبب أي أضرار للجسم ‏لذلك خلال هذا المقال سنتحدث عن الطريقة التي يمكن من خلالها إعداد البطاطس المقرمشة وسنتحدث أيضًا عن المكونات التي نحتاجها في ذلك.

‏مكونات إعداد البطاطس المقرمشة
‏

سنتحدث خلال هذه الفقرة عن المكونات التي نحتاج إضافتها البطاطس المقرمشة حتى نحصل عليها ‏بالنتيجة التي تريدها وهناك بعض المكونات التي تساعد على عدم امتصاص البطاطس كمية كبيرة من الزيت مثل الدقيق والنشا، ‏لذلك خلال هذه الفقرة سنتحدث عن جميع المكونات التي نحتاج إليها الأعداد البطاطس المقرمشة دون كمية كبيرة من الزيت وهذه المكونات هي:

• 2 ملعقة من النشا.
• 2 ملعقة من الدقيق.
• ثمانية حبات من البطاطس.
• ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
• ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
• ملح حسب الرغبة.
• أربع ملاعق من الزيت.
• بيضتان.
• فلفل أسود حسب الرغبة.
  ‏

طريقة إعداد البطاطس المقرمشة بدون زيت

فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها لإعداد البطاطس المقرمشة بدون زيت وهذه الخطوات هي:
‏

• أولا نقوم بتقطيع حبات البطاطس إلى شرائح متوسطة الحجم.
• بعد ذلك نحضر طبق متوسط الحجم ونقوم بخفق البيض داخل الطبقة.
  ‏
• بعد ذلك نقوم بإحضار طبق آخر ونضع في الثوم البودرة والبصل البودرة وباقي أنواع التوابل والنشا والدقيق.
  ‏
• بعد ذلك سنقوم بوضع شرائح البطاطس داخل البيض وبعد ذلك نخرجها ونضعها داخل طبق الدقيق والنشا وبعد ذلك نضعها في الزيت حتى تنضج.