طريقة عمل خلية النحل بعجينة هشة وطرية مثل القطن وحشوات مختلفة طعمها رهيب جدا

خلية النحل من الأكلات الشهيرة التي يتم صنعها من مكونات العجينة وهي أكله لذيذة تجمع بين المخبوزات المالحة والحشو المالح والصوص السكري ونصل من خلال هذا الخليط الرائع إلى قوام خلية النحل اللذيذ ومن مميزاتها أيضًا أنها هشة ولها قوام جميل يجذب كل من ينظر إليها، ويمكن استخدام خلية النحل أو البريوش بصفتها وجبة رئيسية يمكن تقديمها مع الشاي والقهوة كما يمكن أيضًا استخدامها كأحد أصناف الحلويات اللذيذة وخلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة صنع خلية النحل أو البريوش في المنزل وسنتحدث أيضًا عن المكونات التي نحتاجها لإعداد خلية النحل في المنزل.

‏مكونات عمل خلية النحل أو البريوش
‏

خليه النحل تحتوي على كمية كبيرة المكونات وذلك لأنها تحتوي على اكثر من طبقة يتم عملها لنخرج بالنتيجة التي تريدها لذلك نستخدم الكثير من المكونات حتى نستطيع الوصول إلى الطعم الذي نريد وخلال هذه الفقرة سنذكر جميع المكونات التي نحتاج إليها لإعداد خلية النحل وهذه المكونات هي:

• أربع أكواب من الدقيق.
• رشة ملح قليلة.
• ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
• ماعقتان كبيرتان من السكر.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
• نصف كوب من الزيت.
• جبنة كيري أو جبنة سائلة.
• ملعقة من حبة البركة.
• شيرة لإضافتها على خلية النحل في الخطوة الأخيرة.
• بياض البيض.
• نصف كوب من الماء الدافئ لاستخدامها في العجن.
• ملعقة صغيرة من السمسم.
• ملعقة صغيرة من السميد.

طريقة تحضير خلية النحل أو البريوش

فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاج إليها لإعداد خلية النحل أو البريوش في المنزل وهذه الخطوات هي:

• نحضر وعاء مناسب ونضع فيه جميع المكونات التي ذكرناها في الفقرة السابقة الخاصة بالعجين وهي الدقيق والسكر والخميرة والملح والزيت ونقوم بعجن هذه المكونات معًا وإضافة المياة تدريجيًا إلى هذا الخليط مع الاستمرار في التقليب.
• بعد ذلك نترك العجينة البعض الىقت حتى تنضج وتنتفخ.
• نعود للعجينة مرة أخرى ونقوم بتقطيعها إلى كرات صغيرة ونضع داخله الجبن السائب أو الكيري ونحضر صينية ونضع كرات العجين بجانب بعضها البعض بشكل منظم.
• بعد ذلك نقوم بدهنها من الإعلى ببياض البيض وإدخالها في الفرن.
• بعد إخراجها من الفرن نسكب عليها الشيرة.
• الكثير منا يحب الفطائر والمعجنات فيمكن عمل خلية النحل بسهولة بعجينة هشة وطرية بمكونات بسيطة في بيتك وفي عشر دقائق كل ما عليكي تطبيق خطوات العجينة والحصول علي المقادير المظبوطة وتشكيلها بالحشوات الموجودة مثل الجبنة والشوكلاته كل ما عليكي هو تطبيق الخطوات كما ذكرت وستحصلين على خلية نحل مذاقها لذيذ ورائع