كريب المحلات الشهير.. طريقة عمل عجينة الكريب الأصلية وأسرار نجاحها 100% أحلي من الجاهز
الكريب من الوجبات السريعة التي أصبحت تنتشر بشكل كبير في الشارع المصري بشكل خاص ويحب الكثير من الناس تناولها لأنها وجبة سريعة و متوفرة كما أن لها سعر اقتصادي يمكن الجميع تناول هذه الوجبة لا طعم لذيذ ورائع يمكن استخدام العديد من الحشوات بداخلها منها حشوات اللحوم والدجاج وحتى بعض الحشوات الحلوة، ولكن يمكن أيضا صناعة هذه الوجبة في المنزل بواسطة بعض المكونات الطبيعية حتى تكون صحية ولا تحتوي على كمية كبيرة من الدهون غير الصحية والزيوت لذلك سنتحدث خلال هذا المقال عن طريقة إعداد الكريب في المنزل بطريقة صحيحة وسريعة وسنتحدث أيضا عن المكونات التي نحتاجها لإعداد الكريب، ورغم عن الكريب يحتاج إلى العديد من الخطوات لانه يتم عمله بخبز خاص إلا أنه يمكن عمل جميع هذه الخطوات في المنزل وفي اسرع وقت.
مكونات عمل الكريب في المنزل
إعداد الكريب في المنزل يتطلب بعض المكونات المهمة منها مكونات العدين المكونات حشوة الكريب، ويمكن استخدام العديد من النكهات والحشوات داخل الكريب لنحصل على طعم لذيذ ورائع وخلال هذه الفقرة سنتحدث عن جميع المكونات التي يمكن الحصول عليها من خلال إعداد الكريب وهذه المكونات هي:
- • كوب كبير من الدقيق المطحون.
- • كوب ونصف من الحليب الطازج كامل الدسم.
- • اثنين من البيض.
- • ملعقة كبيرة من الزيوت.
- •ملح الطعام أو حسب الرغبة.
مكونات الحشوات
يمكن استخدام العديد من الحشوات في الكريب ومنها:
- عسل طبيعي.
- صوص الشوكولاته.
- النوتيلا.
- اللوتس الكراميل.
- اللحم المفروم.
- الدجاج المقلي.
- البطاطس.
- الأجبان.
طريقة إعداد الكريب في المنزل
فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي نحتاجها لإعداد الكريب في المنزل وهذه الخطوات هي:
- أولا نقوم بإعداد عجينة الكريب من خلال وضع جميع المكونات من الدقيق والحليب والملح والبيض وبعد ذلك نقوم بتقليبها جيدا حتى تصبح متجانسة.
- نحضر مقلاة ونقوم بتسخينها وبعد ذلك نقوم بسكب عجينة الكريب عليها.
- ننتظر قليلا حتى يصبح لونه ذهبي وبعد ذلك نقوم بتغيير الجهة التي تكون عليها إلى الجهة الأخرى.
- عندما تصبح ذهبية من الجهتين نقوم بإخراجها ونضع فيها الحشو الذي نريده.
تعليقات