كيكه الطاسه المرتفعه بدون فرن هشه مثل القطن حضريها للفطار
كيكه الطاسه المرتفعه بدون فرن هشه مثل القطن تعتبر الكيكة من اشهر وصفات الحلويات في العالم اجمع حيث أن الجميع يحبون اكلها و بالاخص صغار السن و تختلف طرق عملها ولها الكثير من النكهات المختلفة مثل كيكة اعياد الميلاد التي تكون اغلب الوقت بنكهة الشوكلاتة ويوجد ايضا كيكة البرتقال ويوجد مئات النكهات حول العالم وايضا الكيكة توجد فى وجبة الافطار .
كيكه الطاسه المرتفعه بدون فرن هشه مثل القطن
اليوم سوف نتحدث عن كيكة الطاسة تعتبر كيكة الطاسة من اشهر واسهل الطرق لصناعة الكيكة حيث انها لا تحتاج اكثر من 10 عشر دقائق لصناعتها و لا تحتاج الكثير من المقادير التي تجعلك تعجز عن صنعاها وتصيبك بالكسل بسبب كثرة خطوتها .
- معلقة فانيليا سائلة او بودرة حسب الرغبة .
- ربع كوب سكر .
- ربع كوب من دقيق الكيك .
- معلقة صغيرة بيكينج باودر .
- ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام .
- ثلاثين جرام من الزبدة .
- ربع كوب لبن .
- 1 عدد بيضة .
طريقة تحضير كيكة الطاسة
- ناتي بطاسة غير قابلة للاتصاق ثم نضعها فوق النار ونضع ربع كوب الزبدة و3 ملاعق من الكاكاو .
- نبدا بتحريك هذا المزيك علي نار هادئة حتي يبدا فى يثقل .
- نضع ربع كوب الدقيق واللبن والفانلياوالبيضة والسكر .
- نخلط هذا المزيج جيدا.
- و نضع البيكينج بودر ونبدا في الخلط .
- ناتي بمقلاه و نضعها علي نار هادئة و نضع المزيج فيها ونتركها لمدة عشر دقائق .
- بعد العشر دقائق نكشف عنها ولكي نتاكد من نضجها بشكل جيد يمكنك احداث بعض الثقوب فيها من خلال شوكة لتاكد من نضجها .
- الخطوة الاخيرة هي احداث ثقوب كثيرة فيها ووضع الصوص والذي هو عبارة عن ربع كوب من اللبن.
- وربع كوب من الكاكاو ومعلقتين زبدة وعلبة قشطة و معلقة سكر.
- و نبدا ف تحريكهم حتي يمتزج الخليط بشكل جيد وبذلك نحصل علي افضل صوص .
- نترك الكيكة حتي تهدا لمدة ستعة ويفضل تركها في الثلاجة لمدة خمس ساعات حتي نحصل علي افضل نتيجة .
بهذا قد حصلنا علي افضل كيكة طاسة في وقت و مال قليل .
شارك
تعليقات