هاتي كوب سكر وتعالى أقولك سر عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في البيت زي الحلوني هتتعلميه خطوة بخطوة
عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في البيت، إذا كنتي من ربات المنزل التي تفضل التغيير في الأكلات التي تقدمها فتلك الطريقة سوف تفضلينها، طريقة جديدة في تحضير البسكويت بمكونات بسيطة ومتوفرة في جميع المنازل، لا تحتاج لوقت حتى تختمر أو لمكينة لصنعها بشكل جيد، يمكنك تحضيرها قبل وجبة الإفطار وتقديمها بجانب الشاي أو القهوة في الصباح الباكر.
عمل بسكويت الشاي الاقتصادي في البيت
سوف نقدم لكم طريقة مختلفة لعمل بسكويت الشاي الاقتصادي في 10 دقائق بس .
المكونات بسكويت الشاي في الطاسه
- 3 أكواب دقيق.
- كوب سكر كامل.
- كوب زيت أو سمن.
- 2 كيس فانيليا.
كيفية تحضير بسكويت الشاي في الطاسه
- في وعاء كبير قومي بوضع الزيت أو السمن وضعي معه السكر وقومي بتقليب المكونان معًا حتي يذوب السكر.
- يفضل أستخدام المضرب الكهربي يعطي نتيجة رائعة في وقت قليل دون مجهود، يمكن وضع المكونان في الخلاط الكهربي كبديل عن المضرب الكهربي.
- بعد ذوبان السكر قومي بوضع الفانيليا وقلبيها مع المكونات.
- ضعي الدقيق بالتدريج حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
- قومي بعجن العجينة لمدة 10 دقائق وتصبح العجينة جاهزة.
- قومي بتقطيع العجينة إلى كور واصنعي أصابع منها.
- باستخدام الشوكة يمكنك تكوين أشكال مختلفة للبسكويت.
- ضعي البسكويت في صينية او طاسة غير قابلة للالتصاق.
- يمكنك دهن الصينية بالزيت النباتي إذا كنتي ترغبين.
- قومي بتغطية الطاسة وضعيها على درجة حرارة منخفضة.
- تأكدي من غلق الطاسة جيدًا فهي التي سوف تساعدك في نضج عجينة البسكوت دون أحمرارها من الأسفل.
- ينضج البسكويت في الطاسة بعد مرور 15 دقيقة فقط، سوف تحصلين على بسكويت لا يوجد فرق بينه وبين بسكويت الفرن.
بسكويت الطاسة السريع
سوف نقدم لكم طريقة عمل بسكويت الطاسة في 10 دقائق فقط
مكونات عمل بسكويت الطاسة
- كوب زبدة.
- نصف كوب سكر.
- فانيليا.
- كوبان دقيق.
- ملعقتان حليب.
طريقة تحضير بسكويت الطاسه
- في العجان الكهربائي ضعي الزبدة مع السكر وقومي بعجنهم معًا حتى يصبح لهم قوام كريمي.
- ضعي بعد ذلك الفانيليا وكوب من الدقيق وقلبي المكونات.
- ضعي الكوب الثاني بالتدريج في العجن وبعد ذلك ابدئي في وضع الحليب.
- قد لا تحتاجين ملعقتين الحليب وتحتاج ملعقة واحدة فقط.
- عندما تصبح العجينة كريمية الملمس قومي بوضعها في كيس الحلواني حتى يسهل وضعها في الطاسة.
- أغلقي الطاسة بغطاء.
- اتركي البسكويت ربع ساعة لينضج.
- قومي بوضع البسكويت في الشوكولاتة السائلة، قدمي لعائلتك.
شارك
تعليقات