حضري البليلة باللبن الساخن والمكسرات بمذاق شهي في المنزل

‏تعد البليلة باللبن والمكسرات من الأطباق المصرية الشعبية ‏وتعد من الحلويات التي لها فوائد متعددة و تعمل على تقوية المناعة ‏كما تعتبر البليلة من الأكلات الغنية بالفيتامينات وسهلة التحضير أيضا ‏ ‏كما أنها تحتوي على ‏مكونات بسيطة جداً سوف نتعرف الآن على طريقة عمل البليلة باللبن الساخن والمكسرات بأسهل الطرق ‏في البيت من خلال هذا المقال.

طريقة ‏عمل البليلة باللبن الساخن والمكسرات

المكونات:

تعتبر الحلويات من الأشياء التي تنضم إلي المكونات التي تولد الطاقة حيث يساعد تناول قطعة من الحلويات يومياً على زيادة نشاط الشخص والتركيز لذلك تحرص الأمهات على تحضير الحلويات أثناء استذكار الدروس للأطفال وكذلك الشوكولاتة، ومن الأشياء اللذيذة ضمن قوائم الحلويات العربية المنتشرة في مختلف البلاد هي البليلة التي كانت مجرد واحدة من الأشياء التقليدية.

• ‫1\2‬ كيلو جرام من القمح.
• ‏أثنين ‏كوب من السكر الأبيض.
• ‏خمس أكواب من اللبن.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من القشطة.
• كوب ونصف من جوز الهند.
• ‏كمية من المكسرات المختلفة.

طريقة التحضير:

1. أولا قومي بنقع حبوب القمح في الماء لمدة لا تقل عن ثمان ساعات تقريباً وبعد ذلك قومي بغسيل القمح ونضع في وعاء آخر عميق مناسب به الماء ونضع على النار إلى أن ينضج وتشرب الحبوب الماء جيداً.
2. وبعد ذلك قومي بوضع السكر إلى حبوب القمح ونترك الوعاء على النار لمدة دقائق ‏ثم نترك حبوب القمح في الوعاء ونغطيها لفترة جيدة ‏وعندما تنضج حبوب القمح وتتفتح تصبح البليلة جاهزة ثم يمكنك إضافة اللبن إلى حبوب القمح وبعد ذلك قومي بإضافة جوز الهند والفانيليا إلى القمح واللبن والسكر وبعد ذلك نترك الوعاء على النار متوسطة ‏مع التقليب المستمر في الخليط.
3. ثم في الخطوة التالية قومي برفع الخليط من على النار وبعد ذلك قومي بإضافة ملعقة من القشطة بكل طبق من الأطباق التقديم ثم قومي بسكب البليلة وهي ساخنة حتى تذوب القشطة مع البليلة.
4. ثم قومي بترك أطباق البليلة الساخنة في درجة حرارة الغرفة ثم ضعي المكسرات المختلفة على البليلة حسب ذوق كل شخص ويمكنك إضافة القرفة الناعمة حسب ذوق كل شخص.

فوائد البليلة باللبن والمكسرات للجسم:

1. ‏تساعد على تقوية المناعة.
2. تساعد على تعزيز الذاكرة.
3. تساعد على الحفاظ على مستوى الضغط والسكر في الدم.
4. تعد البليلة مفيدة جداً لصحة القلب.
5. تحافظ على صحة العظام.
6. تعتبر البليلة من الأطعمة التي تمد الجسم بالطاقة.
7. ‏تساعد على علاج الخلايا التالفة في جسم الإنسان.