كريب الخلاط الاقتصادي علي اصوله بعجينه مظبوظه 100/100 مثل المحلات
كريب الخلاط الاقتصادي علي اصوله بعجينه مظبوظه 100/100 ومكونات متوفرة في كل مطبخ في خمس دقائق فقط حيث تتنوع أشكال الكريب والحشوات الداخلية وتختلف أنواع الكريب من حلو وحادق وهو من أفضل الأكلات التي يفضلها الشباب في الوقت الحالي ويقومون بشرائها من المطاعم بأسعار ثمينة وساندويتش واحد من الكريب يمكنه إشباع المعدة لوقت طويل حيث أنه يدخل في مكوناته العديد من العناصر الغذائية التي تتسبب في الشبع بسرعة ولكن هذه الطريقة من أكثر الطرق الموفرة.
كريب الخلاط الاقتصادي علي اصوله بعجينه مظبوظه 100/100
- أربع أكواب من الماء النقي.
- ثلاثة أكواب وربع من الدقيق المنخول الناعم.
- باكو فانيلا.
- كمية من ملح الطعام.
- خمس ملاعق من زيت الطعام للقلي.
- السكر الأبيض في ملعقة واحدة كبيرة.
- كاكاو مر في ملعقة واحدة.
- 3 حبات بيض.
خطوات عمل الطريقة
- باستخدام الخلاط الكهربائي قومي بوضع الملح والماء والفانيلا والبيض والسكر وزيت الطعام داخل كأس الخلاط وقلبيهم جيدًا ثم أضيفي إليهما كمية الدقيق وكرري التقليب مرة أخرى.
- أضيفي المكونات الأخرى مع المكونات المخلوطة وقلبيها معهم جيدًا.
- بعد ذلك أضيفي الكاكاو إلى الخليط جيدًا وخذي منها أكثر من مغرفة وضعيها داخل وعاء آخر عميق ثم أضيفيه إلى الكاكاو واخلطيه معهم جيدًا.
- اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة حتى يرتاح ويخمر قليلًا واثقبي الكاكاو بثقف في المنتصف.
- شغلي النار على درجة حرارة مناسبة ثم ضعي طاسة القلي عليها وادهنيها بالزيت أو السمنة من جميع الأطراف والنواحي.
- اسكبي خليط الكاكاو على شكل دائري حلزوني قليلًا ثم أضيفي الخليط الأبيض إلى الخليط الحلزوني من الكاكاو بشكل دائري.
- احرصي على أن يكون حجم عجينة الكريب رفيع حتى تنجح العملية عند الطهي.
- بعد أن ينضج الكريب داخل الطاسة أخرجيه من الطاسة وقومي بتزيينها بالنوتيلا أو الموز أو أي مواد للتزيين.
أهم فوائد الشيكولاتة للجسم
- تحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يقلل من ارتفاع ضغط الدم.
- غني بالنحاس الذي يساعد في عمل الإنزيمات كما انه يعمل على تحليل الجلوكوز.
- تساعد في نمو وتطوير الدماغ وخاصة الاطفال الرضع.
- مزود بالحديد الذي يساعد في تعزيز عمل خلايا الدم الحمراء.
شارك
تعليقات