وداعاً لفشل البسبوسة.. طريقة عمل بسبوسة المحلات الجاهزة طرية ومرملة أسرار نجاح بسبوسة الحلواني
البسبوسة تعد نوع شهير من انواع الحلويات والتي من السهل على كل ربة منزل أن تقوم بالتحضير السريع لها في البيت من دون أن تضطر لشراء هذا النوع من الحلوى من المحلات حيث أن المقادير سهلة فقط لا بجد من أن تتوفر كل عوامل النجاح في الوصفة والتي تتمثل في ن تكون كل المكونات متواجدة مع مراعاة طريقة الخلط لكل المكونات والتي تساعد على عمل أفضل حلى من البسبوسة، حيث تعتبر من أسهل أنواع الحلوى والتي من الممكن أن يتم التطبيق خطوات تحضيرها في المنزل وليس كما تقول بعض ربات البيوت أن تحضير البسبوسة في البت من الأمور الصعبة، وطريقة التحضير والمكونات الأساسية لعمل البسبوسة.
طريقة إعداد بسبوسة المحلات الجاهزة
من الممكن أن نحضر عجينة البسبوسة وبمنتهى السهولة من خلال الاستعانة بمكونات بسيطة، وتلك المكونات تساعد على عمل أفضل وصفة من وصفات الحلوى المتميزة، والمكونات تكون كما يلي في النقاط القادمة:
مكونات إعداد البسبوسة في المنزل
- أربعة أكواب من دقيق السميد.
- ثلاث ملاعق من عسل النحل.
- كوب من الحليب.
- ربع كوب من الزبادي.
- ذرة من الملح.
- ربع ملعقة بيكينج باودر.
- نصف كوب من السمن البلدي.
طريقة التحضير بسبوسة المحلات الجاهزة
- نحضر وعاء ملائم ونضع فيه كل المكونات التي قد سبق التعرف عليها ولا بد من المزج الخفيف ما بين كل المكونات مزج خفيف.
- وبعد أن نجد أن الخليط قد تكون وأصبح مزيج خفيف، يسهل بعد ذلك وضع الخليط في داخل القالب الملائم.
- ومن الممكن أن يتم التزيين للبسبوسة بالاستعانة بشرائح من اللوز أو تزيينها باستعمال الكريز، والبندق، ومن ثم يتم إدخالها للفرن ودرجة الحرارة تكون متوسطة.
- بالنسبة لتلك الطريقة فتعد من أيسر الطرق لتحضير حلوى البسبوسة، ولا بد أن نضف القليل من عسل الجلوكوز في العجينة نفسها،
- والتقليب الجسد حتى تكون بعد التسوية ذات قوام طري مميز، والتحلية تكون باستعمال السيرب الخفيف ولا بد وأن يكون سيرب ساخن.
- وبعد أن تتم التسوية للبسبوسة وتحليتها بالعسل من المفضل أن تتم تغطيتها تماما حتى تكون لينة.
شارك
تعليقات