كيكة البيبسي الاسفنجية الهشة بمكونات بسيطة في خطوة واحدة

تعتبر كيكة البيبسي واحدة من أفضل أنواع الكيك، حيث أنها سهلة التحضير كما أن مكوناتها بسيطة وقليلة، فتبحث كل أم عن لأطفالها وأسرتها أفضل حلوى بدلًا من أن يتم الشراء من الخارج ومن أكثر أنواع الحلوى التي يفضلها الأطفال والكبار هي كيكة البيبسي فتتبعوا معنا في المقال الآتي طريقة تحضير كيكة البيبسي.

كيفية تحضير كيكة البيبسي

يتم تحضير كيكة البيبسي بخطوات سهلة وبسيطة كما أن المقادير اقتصادية ومتوفرة في المنزل بصورة دائمة وتتبعوا معنا في المقال الآتي مقادير تحضير كيكة البيبسي.

مكونات كيكة البيبسي

1. ستة كؤوس من الدقيق الأبيض الخاص بعمل الحلويات.
2. كأسان من السكر الأبيض الناعم.
3. كأسان من البيبسي.
4. كأس من الزيت النباتي.
5. أربعة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
6. أربعة ملاعق كبيرة من المياه.
7. ستة ملاعق كبيرة من الكاكاو البودرة.
8. ملعقتان كبيرتان من البيكنج بودر.
9. ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
10. رشة من الملح.

خطوات تحضير كيكة البيبسي

يتم تحضير كيكة البيبسي بخطوات سهلة وسريعة للغاية وإليكم في السطور الآتية الخطوات المتبعة في تحضير كيكة البيبسي.

طريقة تحضير كيكة البيبسي

1. يجب أن يتم تشغيل الفرن على درجة حرارة مائة خمسة وثمانون درجة مئوية.
2. بعد ذلك يتم الحصول على إناء ويتم نخل فيه كلًا من الدقيق والسكر والبيكنج بودر والفانيليا ويتم الخلط.
3. بعد ذلك يتم ترك المكونات الجافة جانبًا.
   الحصول على إناء ويتم وضع البيبسي فيه مع الزيت والبيض ويتم خلطهم بالاعتماد على الخفاقة اليدوية.
4. بعد ذلك يتم إضافة خليط المكونات الجافة بصورة تدريجية ثم الخلط لحين أن يتشكل لديكم خليط متجانس.
5. يتم إضافة ثلاثة أرباع الكمية في قالب الكيك المدهون بأي مادة دهنية كالزبدة.
6. بعد ذلك يتم وضع الكمية المتبقية في إناء ثم يتم إضافة الكاكاو مع خلطهم جيدًا وفي حالة إذا كان الخليط متماسك يتم إضافة المزيد من المياه.
7. بعد ذلك يتم وضع خليط الكاكاو فوق الخليط السابق.
8. يتم تمرير سكين على الخليط السابق للحصول على مظهر رخامي.
9. بعد ذلك يتم إدخال القالب إلى الفرن المحمي مسبقاً لمدة نصف ساعة وتركه لحين أن تنضج الكيك ويتغير لونه إلى اللون الذهبي.
10. يتم إخراج الكيكة من الفرن وتركها لحين أن تبرد ثم يتم تقطيعها وتقديمها مع أي مشروب تفضلونه وبالهناء عليكم جميعًا.