شوربة الكريمة بالدجاج مثل الجاهزة في عشر دقائق فقط

شوربة الكريمة بالدجاج تعتبر واحدة من أشهى الأطباق الجانبية التي تقدم في المطاعم الكبرى، لذلك تبحث ربات البيوت بشكل دائم عن طريقة تجهيزها في المنزل، سوف نقدم لكي اليوم سيدتي في هذا المقال خطوات التحضير خطوة بخطوة وفي عشر دقائق فقط، بالإضافة إلى ذلك يمكنك تجهيزها لعائلتك كطبق جانبي في وجبة الغذاء أو في العزائم الكبيرة، لذلك تابعي معنا.

مكونات التحضير

قبل أن نتعرف على خطوات تحضير شوربة الكريمة بالدجاج، تعرفي أولاً على مكونات التحضير المتوفرة في مطبخك وهي كالتالي :

• أولاً ملعقة كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• ثم نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية والمقطعة إلى مكعبات صغيرة ومتساوية في الحجم.
• بالإضافة إلى ذلك 2 كوب كبير من كريمة الطهي السائلة.
• مشروم أو فطر طازج مقطع إلى شرائح.
• عدد 2 من فصوص الثوم المهروس.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• رشه من الفلفل الأبيض أو الفلفل الأسمر في حال إذا كان الفلفل الأبيض غير متوفر.
• علاوة على ذلك نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر، وأيضاً نصف ملعقة صغيرة من البصل البودر.
• رشه صغيرة من جوزة الطيب.
• القليل من الشبت المقطع للتزيين.

يمكنك التعرف على أنواع عديدة من الشوربة مثل شوربة لسان العصفور اللذيذة وبمكونات مختلفة.

افضل طريقة لعمل شوربة الكريمة بالدجاج

بعد أن تعرفنا على المكونات التي يلزم توافرها لتحضير شوربة الكريمة بالدجاج، يمكنك اتباع الخطوات التالية للحصول على نتيجة مبهرة كالتالي :

1. أولاً في وعاء على النار قومي بإضافة ملعقة كبيرة من الزبدة مع ملعقة من الزيت، وانتظري قليلاً حتى تسيح الزبدة.
2. ثم بعد ذلك قومي بإضافة 2 من فصوص الثوم المفروم فرماً ناعماً مع التقليب.
3. ثم قومي بإضافة صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات متساوية الحجم وغيرة مع التقليب.
4. بمجرد أن يتغير لون الدجاج قومي بإضافة الفطر الطازج المقطع إلى شرائح مع التقليب المستمر حتى ينضج الفطر والدجاج.
5. بالإضافة إلى ذلك قومي بإضافة 2 كوب من الكريمة السائلة.
6. ثم قومي بإضافة التوابل مثل الملح والثوم البودر والبصل البودر وجوزة الطيب والفلفل الأبيض.
7. اتركي الخليط قليلاً يغلي ثم ارفعيها من على النار في حال إذا وصلت إلى القوام المطلوب.
8. ثم قدميها ساخنة في أطباق التقديم وزينيها بالشبت المقطع.

وفي النهاية نكون قد قدمنا لكي سيدتي التفاصيل الكاملة عن تحضير شوربة الكريمة بالدجاج، يمكنك التعرف أيضاً على طريقة تحضير الملوخية اللذيذة بالدجاج.