طريقة عمل اللازانيا بالخضار في المنزل

يوجد الكثير من الأنواع من اللازانيا والتي يتم تقديمها في المطاعم والتي يطلبها الكثير من الأشخاص الكبير منهم والصغير, ونظراً للإقبال الكبير عليها لتناولها في المطاعم, ولكثرة البحث عليها وعن طريقة عملها فإننا سوف نقوم بتوضيح لكم ثلاث طرق لعمل اللازانيا, والتي منها باللحم ومنها بالخضار ومنها بالفراخ.

خطوات عمل اللازانيا بالخضار

يتم تحضير اللازانيا بالخضار عن طريق بعض المكونات الأساسية والسهل الحصول عليها وشراؤها من أي مكان, ونظراً لأن هناك الكثير من الأشخاص يعشقون اللازانيا بالخضار فإننا سوف نقوم بكتابة لكم كيفية تحضير اللازانيا بالخضار في هذا المقال

مكونات التحضير

• عدد اثنين كوب من كلا من جبن قريش قليل الدسم, وجبن الموزاريلا المبشور.
• نصف ملعقه من الملح.
• عدد من شرائح اللازانيا.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• يتم إحضار عدد من ملعقتان من زيت الزيتون, جزر مبشور, فلفل احمر مبشور.
• مقدار كوسه متوسطة الحجم, وتكون مبشورة.
• عدد اثنين من السبانخ.

مكونات صلصة اللازانيا بالخضار

• كمية قليلة جداً من الفلفل الأحمر.
• عدد اثنين ملاعق من الزيت.
• ريحان مبشور جيداً.
• كوب من الطماطم.
• نصف ملعقة من الملح يكون مبشور.

خطوات التحضير

1. يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 420  درجة.
2. يتم إحضار مقلاة ثم يتم وضع بها الزيت,
3. ثم يتم إضافة عليه كلاً من الجزر والفلفل الحلو والكوسا والبصل والملح, ويتم تقليب ذلك المكونات السابقة لمدة اثني عشر دقيقة.
4. ثم بعد ذلك يتم إضافة السبانخ إلي الخليط السابق ويتم تقليبهم جيداً لمدة ثلاث دقائق.
5. يتم رفع الخليط السابق من علي النار, ويتم وضع الطماطم في الخلاط الكهربائي ليتم خفقة جيداً.
6. ثم بعد خفق الطماطم يتم إضافة لها كلا من الريحان والثوم والملح وزيت الزيتون والفلفل الأحمر, ثم يتم خفق المكونات جيداً حتي تصبح خليط واحد.
7. ثم يتم وضع الجين القريش في وعاء آخر.
8. بعد ذلك يتم وضع في الخلاط الكهربائي الخضار المطبوخ.
9. ثم يتم وضع الخضار مع الجبن المبشور, ثم يتم رش عليه الجبن القريش.
10. يتم إحضار صينية ووضع بها المكونات السابقة مع إضافة اللازانيا والطماطم.
11. ثم يتم وضع اللازانيا في الفرن لمدة 17دقيقة.