طريقة عمل خبز الصاج بدون خميرة وبدون عجن في 3 دقائق فقط على النار وبدون فرن

تسعى ربات دائما إلى عمل كل ما هو جديد وممتع إلى أفراد أسرتها وأن تقوم لهم بعمل أنواع الخبز المختلفة فنجد أن خبز الصاج هو من ألذ أنواع الخبز وأقلهم تكلفة ولا يحتاج إلى جهد أو وقت فيمكن أن ربات المنازل أن تقوم بأعداده بطريقة سريعة جدا ويمكن أن نقوم بشرح طريقة عمله بكل سهولة من خلال هذا المقال .

مكونات تحضير خبز الصاج في المنزل

نجد أن خبز الصاج له كثير من الفوائد وهو من ألذ الأطعمة يمكن أن يستخدم في الشاورما لعمل به أشهى السندوتشات ويأكل مع جميع انواع الخضار فيتميز أنه خفيف وطري جدا ولتحضيره في المنزل لابد من تحضير عدة مكونات.

المكونات: 

• نصف كيلو دقيق.
• 2 ملعقة صغيرة ملح.
• بالإضافة إلى 300مل ماء.
• كما أنه من ضمن المكونات حوالي 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

تحضير خبز الصاج في المنزل 

 يحضر خبز الصاج في المنزل بطريقة سهلة جدا وسريعة أيضا لا تأخذ أي جهد أو وقت لذلك يمكن أن نقوم بتحضيره بطريقة سهلة وفقا للمكونات السابقة التي قمنا بتجهيزها.

طريقة التحضير: 

• نحضر وعاء.
• نضع الدقيق والملح ونقلبهم جيدا.
• نقوم بعد ذلك بوضع الزيت .
• نضع الماء تدريجيا على الدقيق حتى تتشكل العجينة.
• نقوم بعجن العجينة جيدا وتكون متماسكة وطرية في آن واحد.
• بعد ذلك نترك العجينة لمدة 40 دقيقة كي ترتاح.
• نحضر الصاج ونقوم بوضعها على النار حتى تسخن وتكون جاهزة .
• نحضر العجينة ونقسمها إلى كور صغيرة.
• نقوم بفرد العجينة بواسطة الشوبك وبعض الدقيق.
• ويجب أن نضع الدقيق في الصاج وعندما يتغير لونه نقلبه إلى الناحية الأخرى.
• كما أنه بعد تمام النضج يقدم العيش مع أنواع الخضار أو الشاورما وبالهناء والشفاء للجميع.