طريقة عمل كيك شاتوه بأقل التكاليف والمكونات بطعم شهي بالصوص

يعود أصل كعكة شاتوه إلى المطبخ الفرنسي، وهو ما يعني باللغة العربية القلعة أو الحصن حيث يبدو شكلها وكأنه قلعة الكعكة بشكل عام مرغوبة ومحبوبة من قبل مجموعة كبيرة من الناس ويمكنهم يتم تحضيرها بسهولة وبساطة في المنزل، فهي لا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد ومكوناتها في متناول الجميع وطريقة تحضيرها سهلة واقتصادية، تابعوا معانا طريقة التحضير في المنزل بكل سهولة.

المقادير المطلوبة لعمل كيك شاتوه

• كوب من الدقيق المنخول.
• واحد كوب من السكر.
•  الحليب كوب واحد.
• كوب من زيت الذرة.
• ملعقة بيكنج بودر
• ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
• ثلاث بيضات.
• فانيلا.

طريقة تحضير كيك شاتوه

يمكنكم تحضير كيك شاتوه بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من الخطوات وهي :

• ضعي كوبًا من الحليب وكوبًا من السكر وثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو في الخلاط واخفقي جيدًا.
• أضيفي الزبدة تدريجياً مع تشغيل الخلاط حتى تصبح الشوكولاتة.
• خذ كوبًا وضعه في الثلاجة.
• أضيفي البيض والفانيليا إلى الخليط المتبقي واخلطيهم معًا.
• نضيف الدقيق المنخول إلى الخلاط مع البيكنج بودر ويخلط جيدا.
• ضعي المزيج في صينية خبز مدهون بالسمن أو السمن.
• تُخبز الكعكة في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة لمدة أربعين دقيقة.
• أخرجيها من الفرن وضعيها في طبق التقديم.
• يُسكب كوب الصلصة فوقه ويُغطى سطح الكيك به.
• تزيين الكيكة بجوز الهند أو المكسرات

المقادير المطلوبة لعمل كيك شاتوه بالفراولة

• كوب ماء مغليّ.
• مئتا غرام من فراولة أي ما يعادل علبة.
• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• واحد كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• 3/4 كوب من زيت الذرة.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة من البيكنج بودر
• ملعقتان فانيلا

طريقة تحضير كيك شاتوه بالفراولة

• اخفقي الفراولة بالماء المغلي في الخلاط.
• يضاف الحليب والسكر ويقلب جيدا حتى تذوب الحبيبات.
• أضيفي الزبدة أثناء الخفق، ثم أضيفي الفانيليا وقلبي جيداً.
• يوضع كوب من المزيج المحضر في الثلاجة للزينة.
• أضيفي البيض والدقيق والبيكنج باودر إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
• ضعي المزيج في صينية خبز مدهون بالسمن أو السمن.
• اخبزيها في الفرن على حرارة مائة وثمانين درجة لمدة عشرين دقيقة.
• أخرجيها من الفرن وضعيها على طبق التقديم حتى تبرد.
• ضعي المزيج عليه في الثلاجة وغطي به سطح الكيك.
• للتقديم، قطعي الكيك إلى مستطيلات صغيرة.