وفاة عائلة بأكملها بسبب تصرف خاطيء تفعله الأمهات عند طهي البطاطس بهذه الطريقة احذروا قبل فوات الأوان

إن البطاطس أحد أكثر الخضروات خطرًا على صحة الإنسان إذا لم يتم غسلها جيدًا بالماء وتفحصها أنها خالية من أي تعفن، حيث إننا نلاحظ أثناء شراء البطاطس أنها من أكثر الخضروات التي يغطيها التراب والطين وتحتاج إلى الغسيل لمدة طويلة بماء قوي لإزالة الطين من عليها، ذلك بالإضافة إلى أنها تكون خطيرة بسبب أنها تحمل كمية كبيرة من الدهون وترفع من نسبة الكوليسترول في الدم، وفي هذا الموضوع سنوضح لكم كافة المعلومات عن وفاة أسرة بسبب طهي البطاطس بهذه الطريقة.

السبب وراء وفاة أسرة بعد إعدادها للبطاطس بهذه الطريقة

منذ فترة تم اكتشاف أن هناك أسرة ماتت بسبب طهي البطاطس بطريقة خاطئة وخطر للغاية، حيث قامت هذه الأسرة بطهي البطاطس وهي تتضمن على عفن مما يجعلها فاسدة وغير صالحة للأكل.

حيث إن العفن الذي يتواجد على الخضروات والفواكه يدل على أنها فاسدة وأن تناولها قد يسبب الوفاة في الحال، لذلك يجب غسل البطاطس جيدًا من الطين للتمكن من رؤية العفن عليها ويجب في حين رؤية أي عفن التخلص منها على الفور، لأن تناول البطاطس وإعدادها وهي متعفنة يؤدي إلى تسمم الدم في الجسم وهذا هو السبب الذي أدى إلى موت الأسرة.

كيفية شراء وطهي البطاطس بطريقة صحيحة

يوجد بعض الأمور التي يجب القيام بها أثناء شراء البطاطس من الخارج وإعدادها ومن الأمثلة على تلك الامور ما يلي:

• فحص ثمرة البطاطس جيدًا قبل شراؤها والتأكد من عدم وجود أي عفن أو بقع سوداء عليها.
• التأكد من أن البطاطس جافة وغير رطبة.
• يجب أن يكون لون البطاطس أصفر فاتح.
• القيام بغسل البطاطس كل ثمرة لحالها بماء مندفع وقوي.
• فرك البطاطس أثناء غسلها بالملح والخل للتخلص من أي ميكروبات عليها.
• بعد الانتهاء من تقشير البطاطس وتقطيعها كما نرغب نقوم بإعادة غسلها مرة أخرى.
• يجب تعريض البطاطس لدرجة حرارة عالية من خلال قليها في زيت غزير أو وضعها في الفرن أو سلقها وعدم تناولها إلا وهي مطهوة جيدًا.