كيك سبع ملاعق الخفيفة اقتصادية ببيضتين فقط نايتي كيك شوكولاته بأقل التكاليف
كيك سبع ملاعق الخفيفة إقتصادية ببيضتين فقط كيكة بأقل التكاليف حضري حلويات رائعة من منزلك، تعتبر الكيك من أسهل أنواع حلويات التي توجد لدى محلات حلواني المختلفة ويطلب أسرتك تناول حلويات بكثرة خاصة في فصل الشتاء لأنها تبعث الإحساس بالدفء لما بها من سعرات حرارية تعطي طاقة الجسم، ولكن يجب الحذر من الإكثار في تناول الكيك لأن به نسبة سكريات ونشويات عالية، واليوم سنعد معا طريقة سريعة لعمل كيك 7 ملاعق من دون جهد أو كثير من الوقت ما يميز تلك النوع من كيك بأنه خفيف يصنع منه كيك نايتي مزين بالمربى الذي يعشقه الأطفال يمكن الآن تحضيره في منزل بكل بساطة وتقديمه كتحليه لأسرتك مع شاي أو قهوة أو كوجبة خفيفة للإفطار فتابعوا معنا.
كيك سبع ملاعق الاقتصادية نايتي كيك
- نحتاج إلى عدد 2 بيضة بحرارة الغرفة.
- عدد 7 ملاعق كبيرة من سكر.
- عدد 7 ملاعق كبيرة من زيت نباتي.
- عدد 7 ملاعق كبيرة من حليب سائل.
- عدد 2 ملعقة كبيرة كاكاو لعمل كيك شوكولاته.
- عدد 7 ملاعق كبيرة من دقيق.
- ملعقة كبيرة من خميرة حلويات بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
كيك سبع ملاعق بصوص شوكولاته
- لعمل صوص شوكولاته سريع كوب ونصف حليب.
- عدد 3 ملاعق كبيرة سكر.
- عدد 2 ملعقة كبيرة كاكاو محلى.
- ملعقة كبيرة من نشا.
- نصف كوب من شوكولاته مجروشة.
- ملعقة كبيرة من زبدة طرية.
تحضير كيك 7 ملاعق بالشوكولاته نايتي كيك
- أولا قبل تجهيز مزيج الكيك يسخن الفرن لمدة ربع ساعة على نار 180 درجة ويدهن قالب الكيك بالزيت ويرش عليه نصف ملعقة كاكاو مع دقيق وتغلف به صينية.
- نخلط كل من بيض مع سكر والزيت والحليب والفانيليا وتخفق معا بوعاء خلاط ويضاف عليهم كاكاو منخول جيدا مع دقيق منخول أيضا.
- ينخل عليهم بيكنج بودر خميرة حلويات وتقلب مكونات معا من أسفل لأعلى بدون تقليب يفضل استخدام مضرب يدوي في تجانس مكونات كيك.
- تفرغ خليط كيك 7 ملاعق في قالب مدهون وتدخل فرن بعد أن يسخن على الرف الأوسط وتترك حتى تنضج لمدة 30 دقيقة.
- أو عندما تختبر كيك بعود خشبي يخرج من كيك نظيف يكون بذلك الكيك نضج تماما وتخرج وتصنع بها ثقوب بسيطة.
- لتحضير صوص شوكولاته كيك 7 ملاعق، اخلطي السكر والنشا والكاكاو على بارد مع حليب وتقلب مكونات ثم ترفع على النار.
- يقلب مكونات معا حتى يثقل قوام الصوص ويضاف عليها الزبدة شوكولاته وتخلط حتى يذوب شوكولاته وتغلق النار بعد ذلك.
- تصب كريمة وهي ساخنة فوق الكيك وهو ساخن وتترك عليه حتى تبرد الكيك تماما ثم تقطع وتقدم باردة كيك 7 ملاعق بالشوكولاته.
كيك سبع ملاعق الاقتصادية نايتي كيك
كيك نايتي سبع ملاعق الاقتصادية من أسهل أنواع حلويات الكيك التي تعد وتزين بالمربى وبخطوات بسيطة متوفرة يمكن صنع حلى كيك نايتي 7 ملاعق.
- نحتاج إلى 5 ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
- عدد 2 ملعقة كبيرة كاكاو الخام.
- عدد 7 ملاعق كبيرة سكر أبيض.
- عدد 7 ملاعق كبيرة حليب كامل الدسم.
- عدد 7 ملاعق كبيرة زبدة طرية بحرارة المطبخ.
- عدد 3 بيض بحرارة المطبخ.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر خميرة حلويات.
- ملعقة فانيليا صغيرة.
- ربع كوب مربى.
- نصف كوب من صوص شوكولاته.
طريقة كيك 7 ملاعق نايتي كيك بالمربى
- يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لحين تجهيز كيك نايتي شوكولاته ومربى طري وهشة ودهن قالب كيك بالقليل من زبدة ودقيق.
- في وعاء ينخل دقيق حلويات مع كاكاو وبيكنج بودر ورشه صغيرة من بيكنج صودا والملح وتقلب مكونات معا الجافة.
- ثم بوعاء الخلاط الكهربائي يضاف بيض مع سكر وحليب وزبدة طرية وتخفق لمدة 3 دقائق حتى يذوب سكر مع زبدة تماما.
- بالتدريج ضيفي خليط دقيق مع مزيج زبدة لمدة 4 دقائق مع تقليب حتى تختفي تكتلات دقيق مع كاكاو، تصب في قالب مدهون بالزبدة وتدخل الفرن على حرارة 180 ساخن مسبقا.
- تستغرق مدة نضج كيك ما بين 30 إلى 40 دقيقة حتى تنضج كيك نايتي تماما وتترك حتى تبرد.
- تقطع إلى مستطيلات متساوية ومتقاربة الحجم وتدهن بمربى التين أو فراولة وتلصق كل قطعة من الثانية.
- وتزين على وجه نايتي كيك بصوص شوكولاته ويمكن وضع القليل من جوز الهند على أطراف الكيك وتقدم مع شاي أو قهوة.
كيك خلاط بالشوكولاتة بسيطة مكونات وسريعة تحضير
كيك خلاط تعد مثل كيك سبع ملاعق في بساطة وسهولة مكونات معا، ويمكن أن تعد في منزل لكل محبي تناول كيك شوكولاته بدلا من شراءها من محلات حلواني.
- عدد 2 كوب من دقيق الأبيض للحلويات.
- عدد 2 بيضة بحرارة المطبخ.
- كوب من سكر الأبيض.
- كوب من زيت النباتي.
- كوب حليب كامل الدسم.
- عدد 3/4 كوب كاكاو الخام.
- عدد 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
كيك خلاط خطوة بخطوة سهلة سريعة
- قبل البدء في عمل مزيج الكيك سخني الفرن على حرارة 180 درجة لكي يكون ساخن قبل إدخال الكيك تنضج.
- يضاف كل من السكر مع الحليب والزيت والبيض والفانيليا وتخفق المكونات في الخلاط لمدة 5 دقائق حتى تأخذ قوام كريمي هش.
- ينخل الدقيق مع الكاكاو والبيكنج باودر ورشة الملح الصغيرة وتقلب مكونات كيك خلاط الجافة وبالتدريج يصب مزيج الكريمي على دقيق.
- وتقلب بالمضرب اليدوي من أسفل لأعلى في أتجاه واحد حتى لا يخرج الهواء من الكيك وتكون عالية معك ولا تتعرض للهبوط.
- ثم يصب مزيج كيك في صينية مدهونة وتدخل الفرن الساخن على حرارة 180 لمدة 40 دقيقة.
- مع عدم فتح باب الفرن لاختبار الكيك إلا بعد مرور نصف ساعة على الأقل من دخول الكيك الفرن نقطة هامة لنجاح الكيك.
- ثم تخرج الكيك من الفرن وهي ساخنة يصب عليها مزيج صوص شوكولاته البارد وتترك حتى تبرد وتقدم.
كيك خمس دقائق خفيفة سريعة
كيك خمس دقائق سريعة تجهيز أو كما يطلق عليها كيك المج من أشهر أنواع حلويات الكيك البسيطة والتي تعد بمكونات إقتصادية متوفرة بكل منزل.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من دقيق الأبيض.
- عدد 8 ملاعق صغيرة سكر أبيض.
- عدد بيضة واحدة بحرارة المطبخ.
- عدد 6 ملاعق صغيرة زيت النباتي.
- عدد 4 ملاعق كبيرة من حليب.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.
خطوات تحضير كيك خمس دقائق سريعة خفيفة
- يخفق البيض مع الفانيليا جيدا في وعاء الخلاط ويضاف عليها السكر وتخفق مع بعضها حتى يذوب السكر تماما مع بيض مكون مزيج كريمي.
- ثم تسكب حليب مع زيت ويضاف إليه خليط البيض وتخفق جيدا، ينخل دقيق مع بيكنج بودر ويضاف عليه مزيج كريمي.
- تخلط مكونات معا وتصب عليها في صينية مدهونة بالسمن ويرش عليها القليل من الدقيق ويسكب عليها خليط.
- أو يمكن وضع مزيج الكيك وتصب في أكواب أو ماجات وتدخل الميكرويف لكي تنضج لمدة خمس دقائق.
شارك
تعليقات
عسسسسسسسسل
شكرا بالهنا ❤️💖