طريقة تحضير كابريزي باستا بالطريقة الإيطالية في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة
كابريزي باستا بالطريقة الإيطالية، هي طبق من الأطباق الإيطالية ألذيذة واليوم ومن خلال موقعنا ثففنى نقدم لكم افضل طريقة مع صوص الشهى نرجو المتابعة وتحضير المكونات للحصول على طعم مميز.
مكرونة بالخضار والجبن، المكرونة يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة وتغير فى إضافات فا هناك طاجن مكرونة بالفرن بالسجق والجبن وصوص الأبيض، ويمكن تحضير نفس الطاجن ولاكن بصوص الأحمر الطماطم، كما يمكن التغير في الإضافة استبدال السجق بقطع الدجاج الكرسبى ويمكن أن تقدم مع مجموعة من الجن المبشور وقطع من الطماطم وفلفل الأخضر.
طريقة عمل باستا كابريزى بالمنزل
كابريزي يمكن أن يقدم كا طبق سلطة وهى من افضل الأطباق من داخل المطبخ الإيطالي، يكن تحضيرها بكونات بسيطة من شرائح الطماطم الطازجة وشرائح موتزاريلا والريحان مع أضافه بعض البهارات مثل الملح وفلفل الأسود وزيت زيتون ولاكن الآن نقدم لكم طريقة مكرونة كابريزى.
- كيس مكرونة.
- نصف كيلو طماطم شيري انصاف.
- بصلة مفرومة.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- كوب صلصة مارينارا.
- نصف كوب ريحان فريش.
- ربع كوب كابري.
- مرقة.
- ملح حسب الرغبة.
- ربع معلقة صغيرة من فلفل اسود.
- للوجه :
- ٢كوب جبنة موزريلا.
- اولا فى البداية نحضر حلة ونضعها على النار ونضع الطماطم و البصل و الثوم وملح و فلفل اسود و يقلب.
- ثم نضيف المكرونة والصوص والريحان والكابري و مرقة و يقلب جيدا.
- و يترك على لنار حتى تتم التسوية ثم نضع جبنة موزريلا و يقلب و يقدم ساخن.
مكرونة بينك صوص بالجبنة
بطريقة الشيف سارة عبد السلام نقدم لكم ألد واشهي الأطباق التي يمكن تحضيرها في المنزل بمذاق شهى، مكرونة بالجبن هي من الأطباق المفضلة لدى الكثير ويرغبون في تناولها في المحلات فقط وذلك لتحضيرها بطعم مميز والآن نقدمها لكم بسر المحلات يجب اتباع الخطوات وتحضير المقادير.
- كيس مكرونة سباجيتي.
- ٣كوب صوص مارينارا.
- ٢كوب صوص الفريدو.
- بصلة جوليان.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- ملعقة كبيرة زعتر جاف.
- مرقة.
- ربع معلقة صغيرة من ملح أو حسب الرغبة.
- ربع معلقة صغيرة من فلفل اسود.
- زيت زيتون.
- للوجه :
- كوب جبنة ميكس جبن.
- نحضر صنية فرن نضع المكرونة بعد السلق ونقسمها إلى نصفين ونضع القسم الاول.
- ثم نضيف صوص المارينارا و صوص الالفريدو و نضع البصل و الثوم و الزعتر الجاف و زيت الزيتون و يقلب.
- ثم نضيف المرقة ونضيف القسم الثاني و يوضع في فرن ساخن.
- وقبل التسوية الأخيرة نخرجها ونبذا في وضع البن المبشور على وجة
- ثم تحضر طبق التقديم وتقدم ساخنة.
تعليقات