طريقة عمل شوربة العدس بالذرة الصفراء طريقة جديدة ومكونات لذيذة

تكون شوربة العدس من أشهى الاطباق التي لا يمكن الاستغناء عنها تساعد على الدف ومليئة بكثير من الفيتامينات والمعادن تساعد على تقوية الجسم بشكل صحي ومفيدة جدا للأطفال ونظرا لذلك بحثت كثير من الأمهات في تحضيرها في المنزل بطريقة جديدة حتى يستمتع أفراد الأسرة بها وإليكم أهم التفاصيل من خلال هذا المقال.

 مكونات تحضير شوربة العدس بالذرة الصفراء

سوف نوضح لكم طريقة عمل العدس بطريقة سهلة ولذيذة جدا من خلال المكونات التالية:

• كوب ونصف عدس أصفر.
• 5  فصوص من الثوم.
• جزرة مقطعة شرائح.
• زيت زيتون.
• بصلة مقطة .
• لتر ونص شوربة.
• كوب ذرة صفراء.
• 2 ملعقة كمون.
• بالإضافة إلى ملعقة من كاري.
• نضيف الى كل هذه المكونات ملعقة صغيرة من الشطة.
• عصير ليمون.
• ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

تحضير شوربة العدس بالذرة الصفراء

ونظرا لأهمية شوربة العدس المليئة بالفيتامينات استطعنا أن نوفر لكم طريقة جديدة لتحضيرها بالذرة الصفراء وبعد أن تعرفنا على المكونات السابقة سوف نوضح لكم طريقة تحضيرها في المنزل

طريقة التحضير:

• • نحضر حله ونضع بها زيت الزيتون.
  • نضع عليها البصلة والجزر ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يذبل لونهم ثم بعد ذلك نضيف الثوم المهروس ونقوم بتقليبهم.
  •  نضيف لهم العدس مع الذرة مع الشوربة.

• نقوم بعد ذلك بإضافة التوابل من الملح والفلفل الأسود وعصرة الليمون.

• ونترك الخليط على النار وحتى تمام السواء.

• نحضر هاند بالندر الخاص بالخفق ونخفق الخليط في الحلة.
• في حالة عدم وجود هاند بالندر ننتظر حتى يبرد الخليط قليلا ونضع العدس في الخلاط ونقوم بخفقه جيدا ثم يوضع في أطباق التقديم ويتم تزينها بحبات الذرة الأصفر وتقدم لأفراد الأسرة في أطباق وبالهناء والشفاء.