بدون ماكينة.. بشوكة الأكل لف ورق العنب والكرنب بسرعة البرق هتعملي أكبر كمية في أسرع وقت

لف ورق العنب والكرنب بالشوكة من أفضل الطرق والتي من الممكن أن يتم اتباعها من خلال خطوات بسيطة، وتلك الخطوات تساعد في الحصول على الملفوف وبأقصى سرعة جاهز للتسوية، حيث تعتبر وصفة من ورق العنب من بين أحب الوصفات للكثير من الناس، ومن الممكن أن يتم عملها بمنتهى السرعة، وهذا يكون بمساعدة أداة من أدوات المائدة وهي الشوكة، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف على الطريقة بالخطوات والتي تساعدنا في الف لورق العنب بمساعدة الشوكة للحصول على كمية الملفوف بمنتهى السرعة، ومن دون أن يكون هناك أي استهلاك للمزيد من الوقت لحشو ورق العنب، كما أن تلك الطريقة تعد مناسبة للغاية في اللف لورق الكرنب أيضا، وإليكم بالتفصيل أهم الخطوات المتبعة للتحضير للورق وحشوه بمساعدة الشوكة.

لف ورق العنب والكرنب بالشوكة

• اللف لورق العنب يتم بمنتهى السهولة من خلال الاستعمال لتلك الطريقة والتي تكون الشوكة فيها هي تعتبر الأداة الأساسية لبرم تلك الأوراق على الخلطة .
• والحصول عليها يكون متناسقة، ومناسبة في حجمه ثم تتم التسوية بالوعاء الملائم، والخطوات للف الورق تكون كما يلي في النقاط القادمة:

خطوات لف ورق العنب وورق الكرنب بالشوكة

من أهم الخطوات المناسبة والتي من الممكن أن يتم من خلالها اللف للكرنب ما يلي في النقاط القادمة:

• تقوم ربة المنزل بالتحضير لخلطة المراد الحشو بها للورق.
• بعد ذلك يتم وضع الحشوة في الورق مع خلط الأرز بالتوابل المفضلة مع الخضار ومعجون صلصة الطماطم.
• الخطوة التالية تكون هي السلق للورق بدرجة مناسبة ثم نقوم بالتصفية لكل الورق.
• بعد ذلك يتم استعمال الشوكة، وتوضع على الورق، ويتم برم الورق من خلال تلك الشوكة وبالتحديد طرفها.
• من المفضل ألا يتم وضع كمية كبيرة من الخلطة على الورق حتى يسهل اللف له من خلال الشوكة.
• الاستمرار في تكرار اللف باستعمال الشوكة، حتى تنتهي كل الكمية المطلوب لفها من الورق.
  التسوية تكون بالوعاء المناسب ونقوم بوضع كمية الملفوف، ومن ثم تكون التسوية على النار المتوسطة، مع إضافة كوبين من المرقة.