أحلي طريقة لعمل الشعرية باللبن في المنزل بمكونات سهلة وطعم لذيذ

تعتبر الشعرية باللبن من أكثر الأكلات الشتوية والتي يتم تناولها عادة في فصل الشتاء لأنها تساعد بشكل كبير علي تدفئة الجسم في الجو البارد حيث أن الشعرية باللبن تعد طبق من أطباق الحلويات، فقد يعشقها كل الناس الكبار والصغار حيث أنها تتميز بمذاق لذيذ وشهي فنجد عدد من الأشخاص يحبون تناولها وهي ساخنة ولكن نجد عدد آخر من الأشخاص يرغبون في تناولها بعد وضعها في الثلاجة حتي تكون باردة، لذلك نوضح في هذا المقال طريقة عمل الشعرية باللبن ومكوناتها البسيطة.

فطريقة عمل الشعرية باللبن سهلة جدا وسريعة ولها رائحة جذابة ومن الممكن أن نضيف إليها بعض المكسرات المجروشة ولكن هذا يتوقف علي حسب رغبة الأشخاص وهذه الأكلة تكون مناسبة جدا للأطفال لأنها مغذية جدا لهم بسبب إحتوائها علي الحليب الذي يمتنع عن تناوله الكثير من الأطفال، لذلك تقوم جميع الأمهات بعمل الشعرية بالحليب ومن الممكن أن يتم عملها بالحليب السائل أو البودر.

مكونات الشعرية باللبن

• ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة أو السمنة البلدي.
• كوب واحد كبير من الشعرية.
• كوبان كبيران من الحليب السائل.
• كمية مناسبة من الماء.
• رشة بسيطة من الملح.
• خمس ملاعق كبيرة الحجم من السكر ومن الممكن أن نضع الكمية علي حسب الرغبة.
• كمية مناسبة من المكسرات المجروشة.

طريقة عمل الشعرية باللبن

• قومي بتجهيز وعاء مناسب عميق ونضعه علي الناربشرط أن تكون النار متوسطة ثم نضع به ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من الزبدة وممكن أن نضع سمنة بلدي وبعد ذلك نقوم بوضع كوب واحد كبير من الشعرية.
• ثم يتم تقليب الشعرية ونستمر في التقليب حتي يكون لونها ذهبي وبعد ذلك نقوم بإضافة كمية مناسبة من الماء ثم نضيف رشة من الملح ويتم تقليبها ونتركها علي النار حتي يتم تسوية الشعرية أو نتركها حتي لا يوجد بها ماء لذلك عنج إضافة الماء لابد أن تكون مناسبة مع كمية الشعرية.
• وبعد ذلك وعند تسوية الشعرية نقوم بإضافة كوبان كبيران من الحليب السائل ويتم تقليبها ثم نتركها علي النار لمدة خمس دقائق، وبعد ذلك يتم وضع خمس ملاعق كبيرة الحجم من السكر ولكن كمية السكر علي حسب رغبة الأشخاص الذين يتناولونها.
• وبعد ذلك يتم تقليبها وهي علي النار حتي يتم التأكد من ذوبان السكر تماما ثم نتركها علي النار حتي يتم غليان الحليب وبعد ذلك نقوم برفع وعاء الشعرية من علي النار، ثم نقوم بتجهيز طبق مناسب للتقديم ونضع به كمية من الشعرية باللبن ونضيف عليها رشة من المكسرات المجروشة ونقوم بتقديمها مباشرة.