كيكة الحليب الساخن ألذ و أطرى كيكة ستتذوقيها في حياتك ناجحة 100% وطعمها روعه
كيكة الحليب الساخن ألذ و أطرى كيكة ستتذوقيها في حياتك تعد طريقة عمل كيكة الحليب الساخن في المنزل من أكثر الوصفات السهلة والسريعة كما أننا سنقدمها لكم بطريقة مبتكرة وحديثة عن الطرق التقليدية الأخرى وتعد الكيكة من الأكلات التي يحبها الأطفال وتحضيرها لا يستغرق الكثير من الوقت كما أنه يمكنك تقديمها في أي وقت وتسعفك في الكثير من الأوقات بدلًا من تحضير الساندويتشات للأطفال حضريها في الليل وسخنيها في الصباح في المايكرويف أو الفرن الكهربائي وجهزيها لأطفالك عند ذهابهم إلى المدرسة .
كيكة الحليب الساخن ألذ و أطرى كيكة ستتذوقيها في حياتك
مكونات عمل الطريقة:-
- كوب واحد من الطحين الخاص بالكيك.
- 1\2 كوب من الحليب السائل.
- ملعقة واحدة صغيرة من الفانيلا.
- كمية حوالي 70 جرام من الزبدة.
- واحد كوب من السكر الأبيض.
- حبتان من البيض.
- مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
خطوات عمل الطريقة
- قبل أي شيء قومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- احضري صينية الفرن وادهنيها من جميع الجوانب والنواحي بالزيت أو الزبدة والطحين حتى لا تلتصق بها العجينة داخل الفرن.
- في وعاء صغير على النار قومي بوضع الحليب السائل والزبدة وقلبيه بشكل هادئ حتى يسخن الحليب وتقوم الزبدة بالذوبان بداخله.
- باستخدام المضرب الكهربائي قومي بخفق كمية البيض الموجودة لمدة حوالي الدقيقتين ثم أضيفي السكر الأبيض للبيض واخفقيه معه لمدة 5 دقائق حتى يختلط معه ثم ابدأي في إضافة الفانيلا وقلبيها مع الخليط جيدًا.
- انخلي البيكنج باودر والطحين على خليط البيض المخفوق وقلبيهم جيدًا حتى تصبح المكونات خليط واحد متجانس.
- بعد ذلك أضيفي الحليب والزبدة الذائبة للخليط بالتدريج مع الخلف والتقليب حتى يختلط معه.
- اسكبي خليط الكيك في صينية الفرن المدهونة ثم ضعيها داخل الفرن لمدة لا تزيد عن النصف ساعة واغلقي باب الفرن.
- باستخدام عود خشبي صغير قومي بالكشف عن الكيكة إذا كانت نضجت أم لا ففي حالة عدم النضج سيتم تلون العود بلون العجينة.
- بعد أن تنضج الكيكة جيدًا قومي بإخراجها من الفرن برفق واتركيها على جنب حتى تهدأ.
- ابدأي في تقديم الكيكة أو خزنيها للصباح لتقديمها لأطفالك قبل الذهاب إلى المدرسة.
شارك
تعليقات