طريقة عمل ساندوتش الدجاج والكلول سلو بطريقة مميزة
طريقة عمل ساندوتش الدجاج والكلو سلو تعتبر من الأطباق المشهورة والشهية التي يحب تناولها في المطاعم لذلك يمكن تنفيذها في المنزل بمنتهى السهولة حيث يفضلها ويحبها كلا من الصغار والكبار لما لها طعم مميز وشهى، حيث أنها غير مكلفة مادية وغير مجهدة في الوقت، فيمكن تحضيرها واعددها في وقت بسيط لأنها من الأطباق السهلة الشهية، حيث لها فوائد للجسم بما تمده من عناصر غذائية مختلفة من الفيتامينات والبروتينات والمعادن، حيث أنها من الأطباق الصحية للجسم ولا يوجد صعوبة في تحضيرها، وذلك بتطبيق المكونات وتنفيذها بمنتهى الدقة لكى تحصلي على أشهي وألذ طعم لساندوتش الدجاج والكلول سلو كما يمكن التعرف على طريقة عمل ستيك الدجاج وسيتم التوضيح من خلال موقع ثقفني عن طريقة عمل ساندوتش الدجاج والكلو سلو ومكونات التتبيلة وطريقة التحضير.
طريقة عمل ساندوتش الدجاج والكلو سلو
المكونات
- قطعة من فيليه الدجاج ويفضل أن تكون من منطقة الصدر لأنها أقل دهونا.
- حبتان من خبز الباغيت ذات الحجم المتوسط.
- جزرة متوسطة الحجم.
- ملعقة كبيرة من المايونيز اللايت الذي لا يحتوي على سعرات حرارية كبيرة.
- ملعقة ونصف كبيرة الحجم من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- ورقة من الملفوف المخصص للسلطات.
- فص واحد من الثوم.
- ملح حسب الرغبة
مكونات التتبيلة
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
- نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة ريحان الجافّ.
- فص ثوم.
طريقة التحضير
- يتم هرس فصوص الثوم وضعيها جانبا وابشري الجزر وضعيه جانبا وقطعي ورقة الملفوف على شكل شرائح طولية ناعمة.
- القيام بغسل قطعة الدجاج جيدا.
- يتم تحضير التتبيلة حيث أحضري واخلطي مكونات التتبيلة معا في إناء كبير عميق ثم ضعي قطعة الدجاج فوق التتبيلة واخلطيها معها ومن الأفضل أن تعملي شقوقات بسيطة في قطعة الدجاج لتتشرب جيدا من التتبيلة.
- القيام بوضع إناء الدجاج والتتبيلة في الثلاجة واتركيها لمدّة ساعتين أو أكثر.
- يتم إخراج قطعة الدجاجة من الثلاجة.
- القيام بوضع الزيت في مقلاة واسعة وضعيها على نار هادئة وبعد أن تسخن أضيفي لها قطعة الدجاج المتبلة واتركيها حتى تنضج جيدا من جميع الجهات.
- يتم تحضير سلطة الكول سلو حيث يتم خلط شرائح الملفوف مع الجزر المبشور ثم أضيفي لهم المايونيز اللايت وزيت الزيتون وعصير الليمون الحامض والثوم والملح واخلطيهم معا بشكل جيد.
- يتم تحضير خبز الباغيت وضعي على كل قطعة القليل من سلطة الكول سلو ثم ضعي قطعة الدجاج المحمرة على واحدة من قطع الخبز وضعي فوقها القليل من سلطة الكول سلو ثم ضعي قطعة الخبز الأخرى فوقها.
- القيام بتحميص الساندويش من الخارج في الفرن.
- يتم تقديمها ساخنة لأسرتك مع العصير الطبيعي.
شارك
تعليقات