طريقة عمل دجاج كنتاكي المقرمش فراخ بروستيد في البيت بمقادير مظبوطة ونفس الطعم والقرمشة

أحلى من المطاعم طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل صحي ولذيذ جدا ويمتاز بعدم احتوائه على أي مواد كيماوية ضارة تسبب ظهور أي أعراض صحية غير مرغوب فيها، نقدم إليكم كافة تفاصيل هذه الطريقة خلال هذا المقال مع الاعتماد على مكونات طبيعية وصحية فقط بها حتى يتم توفير وجبة صحية ولذيذة في نفس الوقت لجميع الأفراد الراغبين في الحصول على دجاج كنتاكي.

طريقة دجاج كنتاكي

تمتاز طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل بأن جميع مكوناتها طبيعية مائة في المائة ولا يتم إدخال أي مواد كيماوية ضارة بها كما في التالي والمكونات هي:

• عدد ثماني قطع من الدجاج من منطقة الورك مقطعة، بالإضافة إلى القليل من الدقيق.
• عدد أربع ملاعق من البابريكا، مع عدد اثنين ملعقة من الثوم البودر ونفس الكمية من الفلفل الأبيض.
• مقدار نصف ملعقة من البردقوش بالإضافة إلى نفس الكمية من الزعتر.
• عدد واحد ملعقة كبيرة الزنجبيل المطحون، ونفس الكمية من الكرفس ومثلها من الفلفل الأسود.
• اثنين من البيض مع القليل من الملح حسب الرغبة، مع نصف كوب من اللبن.

طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل

تعتمد طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل على عدد من الخطوات السهلة التي يمكن أن يقوم بها الشخص في وقت قصير وبدون الحاجة إلى مجهود كما في التالي:

• يتم مزج جميع البهارات السابقة بشكل جيد مع بعضها البعض، مع إضافة القليل من الدقيق إليها.
• يلي ذلك وضع قطع الدجاج وهي بدرجة حرارة الغرفة داخل الخليط وتتبيلها جيدًا.
• توضع قطع الدجاج بعد ذلك في خليط من اللبن والبيض ويعاد وضعها مرة أخرى في خليط البهارات.
• تحمر قطع الدجاج في زيت غزير مع التقليب المستمر لها حتى الحصول على لون ذهبي مميز.