طريقة عمل كعك الأساور الفلسطيني

طريقة عمل كعك الأساور الفلسطيني في المنزل، نهتم الكثير من سيدات المنزل بتجهيز أشهي الأكلات والحلويات والمعجنات في المنزل بطريقة شهية ولذيذة حتى تقوم بتقديمها لعائلتها بدون الحاجة إلي شراءها من الخارج حيث يمكنك تجهيز كعك الأساور الفلسطيني الذي يتم حشو بالتمر ويحبه تناوله الكثير من الأشخاص، وهي ذات مذاق شهي ولذيذ ولا يحتاج لكثير من الوقت عند تجهيزه، لهذا سوف نتعرف من خلال السطور القادمة على طريقة عمل كعك الأساور فلسطيني في المنزل بالمكونات والخطوات المطلوبة في تجهيز بطريقة مميزة وجميلة.

عمل كعكه الأساور الفلسطيني

المكونات: كيلو دقيق وكوب زيت وكوب سكر باودر ونصف كوب حليب باودر وكوب زبدة ذائبة وملعقة بيكنج باودر وفانيليا ونصف كوب حليب باودر وملعقة بهار الكعك وملعقة كبيرة حبة سوداء وقليل من الملح وكوب ونصف ماء وطماطم معجون بزيت الزيتون والزبدة واضافت عليه إيقاف بهارات الكعك والفانيليا.

طريقة تحضير كعك الأساور الفلسطيني

بينما تكون طريقة تحضير كعك الأساور الفلسطيني، في الخطوة الأولى يتم تجهيز وعاء ونضع فى الحليب والبيكنج باودر والفانيليا والسكر والسمسم والملح والحبة السوداء ثم نضيف السكر وتقلب المكونات مع بعضها جيدا ثم يضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتي تتجانس المكونات مع بعضها.

بعد ذلك يتم إضافة السمن وتقليب العجينة ويتم وضع الماء تدريجيا حتى تتماسك وبعد الانتهاء تترك لمدة 30 دقيقة.

بعد ذلك يتم خلط الينسون والمحلب والشمر مع الكعك ويتم تقطيعها وحشوها بالتمر وتكون على هيئة أساور بعد الانتهاء من تجهيز جميع الكمية نقوم بتسخين الفرن لمدة 15 دقيقة على الأقل ونبدأ بتجهيز وعاء ووضع عليها الأساور بعد دهنها بالسمن أو الزيت والزبدة وتترك علي نار متوسطة حتى تنضج.