بسكويت الشاى في 10 دقائق خطوة بخطوة في المنزل

بسكويت الشاى المميز والهش من ألذ البسكويت الذي يمكن أن تتناوله حيث أنه خفيف على المعدة ومميز فى طعمه يحبه الصغار والكبار ويحتوى أيضاً البسكوت على قيمة غذائية عالية غير ذلك أنه سهل وسريع فى التحضير يمكن أن تتناوله مع الشاى الساخن أو يمكن أن تتناوله بمفرده لذلك تحتار ربات البيوت فى طريقة سهلة وسريعة لتحضير نقدم لكم فى هذا المقال طريقة سهلة واقتصادية لتحضير البسكوت وخطوة بخطوة إليكم الوصفة.

طريقة تحضير بسكويت الشاي

وتقوم الفتيات بتحضيره وإنجازه في أوقات قصيرة فلا يحتاج سوى عشر دقائق أثناء الإعداد، ويستخدم المضرب الكهربائي أو الخلاط الكهربائي في التحضير فهو يسهل خطوات التحضير عن طريق دمج كافة المكونات للحصول على أفضل جودة ليتم التحضير بكل سهولة ونقدم لكم اليوم طريقة تحضير بسكويت الشاي السادة من خلال هذا المقال.

المكونات التحضير:

• كوبان من الطحين المنخول.
• رشة ملح.
• خمس ملاعق من السكر “ملعقة كبيرة”.
• بيضة واحدة.
• 70جرام زبدة “بدرجة حرارة الغرفة”.
• ملعقة فانيليا “ملعقة صغيرة”.
• ربع ملعقة من البيكنج بودر.

طريقة تحضير بسكويت الشاى:

1. نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم وعميق ونضع بداخله 70 جرام من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة وخمس ملاعق كبيرة من السكر ثم نقوم بإخفاقهم مع بعضهم يدوياً أو بإستخدام الخلاط الكهربائي حسب الرغبة حتى نحصل على قوام كريمى.
2. ثم نقوم بإضافة البيضة على الخليط ونضيف ملعقة من الفانيليا ونستمر فى الخفق حتى نحصل على مزيج هش وناعم.
3. نقوم بإضافة أيضاً كوبان من الدقيق المنخول ورشة ملح وربع ملعقة من البيكنج بودر ثم نقوم بتقليب الخليط مرة ثانية بملعقة حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
4. وحتى تتأكدى أن طريقة التحضير صحيحة سوف تلاحظين أن الخليط ليس بقوام العجين بل هش أكثر، نقوم بفرد الخليط على طاولة ولكن نجعل سمكه واحد سم .
5. ثم قومى بتقطيعه بأيّ شئ ترغبى فيه يمكن أن تقطعيه بكوب ويمكن أن تشكليه بشوكه أو مصفاة ثم توضع على القطعة ليأخذ شكل سمبوكسات جذابة.
6. نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية إلى 200 درجة ونتركه يسخن، نحضر صينية الفرن ونضع عليها ورق زبدة ثم نقوم برص البسكويت عليها ونترك مسافة حتى لا يلتصقوا ببعض ثم ندخلها الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية ثم نتركها لمدة عشر دقائق.
7. نخرجها وتقدم باردة أو ساخنة حسب الرغبة مع الشاى المغلى المميز وبالهناء والشفاء.