سر من أسرار الحلواني في عمل البسبوسة المحشية طعمها تحفة حضريها بنفسك في البيت بأقل التكاليف

سر من أسرار الحلواني في عمل البسبوسة المحشية، توجد الكثير من الطرق المختلفة لصنع البسبوسة المحشية، حيث يمكن إضافة الكثير من الحشوات إلى البسبوسة سواء حشو الشيكولاته أو حشو القشطة أو حشو الجبنة أو أي حشو آخر، وسوف نتناول معكم في سطور هذا المقال كيفية تحضير البسبوسة المحشية بحشو الجبنة المميز بطريقة بسيطة وسهلة في المنزل، دون الحاجة لشرائها من الخارج ودفع مبالغ مالية كبيرة من أجل الحصول عليها.

سر من أسرار الحلواني في عمل البسبوسة المحشية

يجب تنفيذ الخطوات التالية للحصول على بسبوسة محشية بالجنبة لذيذة وشهية:

مكونات عمل البسبوسة المحشية

• 1 كوب من جوز الهند.
• كوب من دقيق السميد.
• 2 بيضة.
• كوب من الزيت.
• علبة من القشطة.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ¾ كوب من السكر.

مكونات حشوة البسبوسة

• 4 قطع من الجبنة السائلة.
• 3 ملاعق من اللبن البودرة.
• كوب ونصف من الماء.
• 3 ملاعق صغيرة من السكر.
• 3 ملاعق وربع من النشا.

مكونات الشيرة (الشربات – قطر ) البسبوسه

• كوب من الماء.
• كوب من السكر.
• ملعقة من ماء الزهر.

طريقة تحضير البسبوسة المحشية

• نقوم بوضع دقيق السميد مع جوز الهند والسكر والمكونات جميعها وخلطها جيداً حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
• في إناء على النار نقوم بوضع مكونات الحشوة كاملة مع التقليب المستمر حتى الوصول إلى قوام متماسك.
• يتم وضع نصف مزيج البسبوسة في صينية بايركس مدهونة بالزيت وفردها في كامل الصينية، ثم نقوم بوضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة إلى أن تحمر الأطراف.
• نخرج البسبوسة من الفرن ونقوم بإضافة الحشو إليها وتوزيعه جيداً على سطح البسبوسة، ونقوم بإدخالها الفرن لمدة دقيقتين.
• بعد ذلك نقوم بإضافة باقي خليط البسبوسة على الحشو ونفرده بشكل جيد على الحشو لتغطيتها بالكامل.
• ندخل صينية البسبوسة الفرن مرة أخرى إلى أن تنضج بشكل كامل وتحمر وتصبح باللون الذهبي.
• نقوم بإخراجها من الفرن وإضافة القطر أو الشيرة إليها.
• نقوم بتقطيعها بعد أن تبرد تماماً وتقديمها.

وفي نهاية المقال نكون قد قدمنا إليكم طريقة عمل البسبوسة المحشية بحشو الجبنة المميز، يمكنكم اتباع الطريقة وتنفيذ خطواتها للحصول على صينية بسبوسة محشية لذيذة وذات طعم مميز وشهي