في دقيقتين.. ملعقة واحدة للتخلص من زفارة الفراخ واللحوم نهائيا تفتح الأنسجة وتساعد في تسويتها
ملعقة واحدة للتخلص من زفارة الفراخ واللحوم من المشاكل التي تواجه الأمهات في المطبخ هي الرائحة الكريهة التي تتسبب في عزوف الكثير من أفراد المنزل عن تناول اللحوم والدجاج بسببها وهذه الرائحة عادة تخرج بسبب وضع اللحوم والدجاج في الفريزر لمدة طويلة وتعرضها للتجمد أو بسبب غسل اللحوم والدجاج بالماء الذي يؤدي إلى ظهور رائحة كريهة وبعض الأمهات يقمن بإضافة كمية كبيرة من التوابل حتى تستطيع القضاء على الرائحة الكريهة ولكن على عكس المتوقع فإنها تزيد الأمر سوء ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة يمكن من خلالها التخلص من رائحة زفارة اللحوم والفراخ قبل طهيها حتى تكون رائحتها على السفرة جميلة.
مكونات خليط التخلص من زفارة اللحوم والدجاج
يمكننا استخدام أحد الوصفات التي تساعد على التخلص من رائحة اللحوم والدجاج حتى يكون لها رائحة جميلة ونضيف لها توابل تجعل لها رائحة أجمل ولا بد من الابتعاد تمامًا عن غسل اللحوم أو الدجاج بالماء حتى لا يسبب أي أضرار لمن يتناوله وهذه الوصفة تتكون من بعض الأشياء وهي:
- ربع كوب من الخل.
- حبة من الليمون بقشرها.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة كبيرة من الكركم.
طريقة استخدام خلطة التخلص من زفارة اللحوم والدجاج
حتى نستطيع التخلص من الرائحة الموجودة في اللحوم والدجاج لا بد من استخدام المكونات التي ذكرناها في الفقرة السابقة بشكل جيد وفيما يلي جميع الخطوات التي سنحتاجها لفعل ذلك:
- أولًا نقوم بإحضار جميع المكونات ووضعها في صينية كبيرة.
- نقلب المكونات جيدًا وبعد ذلك نحضر اللحم أو الدجاج الذي نرغب في التخلص من رائحته.
- بعد ذلك نقوم بتدليك الملح أو الدجاج جيدًا بالخليط حتى يصل إلى كل أجزاءه ويقتل البكتيريا والجراثيم التي تكون قد تكونت على اللحم والدجاج.
- بعد ذلك نحضر وعاء به خل وماء وننقع اللحم فيه.
- ثم نضعه في قدر مغلي على النار حتى ينضج فيها وبعد ذلك نقوم بانتظاره حتى يغلي.
- عندما يصل اللحم إلى مرحلة الغليان نضيف له التوابل التي نحبها.
تعاني الكثير من السيدات من زفارة الفراخ واللحوم وتبحث دائما عن شيء يخلصك من زفارة الفراخ وينهي معاناتك للابد ويمكن ذلك باستخدام ملعقة واحدة من مطبخك تخلصك من زفارة الفراخ واللحوم وتجعلها بدون رائحة كل ما عليكي اتباع الطريقة المناسبة للتخلص من الزفارة وسوف تلاحظين بنفسك حل هذه المشكلة في مطبخك بسهولة بمكونات طبيعية.
تعليقات