اسرار نجاح كيكة السينابون المحشية الهشة والرهيبة بمقادير مظبوطة

تتميز كيكة السينابون بانها من الحلويات اللذيذه و الشهية. وتعتبر افضل انواع الحلويات. وكيكة السينابون من الحلويات الغربية وأصلها سويسرا وامريكا .وتقدم فى معظم المناسبات وتتميز كيكة السينابون بأنها سهلة التحضير وطريقة الحشو سهله.وننصح ربات البيوت الذين يبحثون عن افضل انواع الكيك عمل كيكة السينابون الشهية اللذيذة. لحلو طعمها ومذاقها اللذيذ الشهى ومكوناتها الهشة. وتتكون كيكة السينابون من طبقات من الكيك بينها حشو من القرفة والبسكويت . ويدخل فى الجشو عدة أنواع حسب الرغبة ويزداد بحث ربات البيوت والأمهات عن طرق عمل كيكة السينابون الهشة بطريقة سهلة فى المنزل.  وسوف نوضح فى الخطوات التاليه افضل طريقة لعمل كيكة السينابون اللذيذة

طريقة عمل كيكة السينابون الهشة الرائعة

المقادير اللازمة والمكونات

• نحتاج خمس اكواب من الدقيق النقي الجيد.
• ثم سبع بيضات.
• كذلك كوبان من السكر.
• ايضاعلبتان زبادى كبيرة.
• واحد كوب لبن اى حليب
• بعد ذلك ملعقة كبيرة فانيليا.
• ملعقتان ونصف ملعقة بيكنج بودر.
• مقدار كوب من الزيت.

مكونات الحشو والتغطية

• نحتاج مقدار نصف كوب من البسكويت الناعم.
• ثم ملعقة كبيرة من الكاكاو. ثلث كوب زبدة .
• ربع كوب من كريم كراميل. واحد مغلف من كريم شانتي.
• مقدارربع كوب من دريم ويب. واحد كوب من جوز الهند.
• نصف كوب من  السكر. ملعقه من القرفه.

مكونات صوص كيكة السينابون الهشة

• نصف كيلو من الحليب المكثف.
• سبع قطع من الحبن الكيرى.
• نصف كوب صوص شيكولاتة.
• ايضا نصف كوب من الكراميل حسب الرغبة.
• ربع كوب من جوز الهند.

طريقة التحضير اللازمة لعمل كيكة السينابون

• نحضر وعاء كبير ونضع الدقيق مع البيكنج بودر نخلطهم جيدا.
• ثم نترك الوعاء جانبا ونقوم بإحضار وعاء آخر وضيف إليه كل من البيض والسكر والفانليا واللبن والزبادى والزيت .
• لا بد من خفقالمكونات جيدا بالمضرب الكهربائى حتى تتجانس جميع المكونات جيدا.
• بعد ذلك اضافة مزيج الدقيق على مزيج البيض تدريجيا مع استمرار الخفق جيدا .
• كذلك فى وعاء آخر نقوم بخلط مكونات الحشو معا بطريقة جيدة.
• علينا بعد ذلك احضار قالب الكيك ودهنة بقليل من الزيت والزبدة ثم نقوم بفرد نصف كمية خليط الدقيق والمكونات الاخرى.
• نقوم بوضع خليط الحشو عليها بعد ذلك نضع بقية خليط الدقيق على الحشو. يتم تسخين الفرن على درجة 180 درجة مئوية.
• ادخال الكيكة الى الفرن وتركها حتى تنضج مدة تتراوح من عشرين دقيقة حتى ثلاثين دقيقة.
• فى اناء آخر نقوم بخلط مكونات الصوص وبعد أن نخرج الكيكه من الفرن نتركها حتى تبرد ثم نقوم بتزيين الكيكه بالصوص
• يتم تقديم الكيكة الى افراد الاسرة او الضيوف فى اطباق التقديم.
• ملحوظة هامة يتم عمل كيكة السينابون اما كاملة او رول حسب الرغبة