أسهل طريقة لتحضير كيكة الأوريو الباردة بدون تعقيدات وبطعم رهيب

أسهل طريقة لتحضير كيكة الأوريو الباردة بدون تعقيدات وبطعم رهيب، نقدم لكم اليوم طريقة تحضير واحدة من الكيكات التي يبحث عنها الجميع سواء المبتدئات أو المحترفات في المطبخ، فهي كيكة باردة سهلة التحضير ومقاديرها بسيطة وطعمها غاية في الروعة. إليكي سيدتي أسهل طريقة لعمل كيكة الأوريو الباردة بطعم يجمع بين الموس والأوريو آيس كريم، لتحصلي على ألذ كيكة باردة يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في منزلك.

أسهل طريقة لتحضير كيكة الأوريو الباردة

المقادير التالية مقسمة ما بين الطبقات الثلاث المكونة لكيك الأوريو وهي:

• لطبقة البسكويت سوف نستخدم 16 قطعة بسكويت أوريو، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1-2 ملعقة كبيرة من الحليب، عبوة من قشطة الحلويات.
• للطبقة الثانية سوف نستخدم 2 مغلف كريم كراميل، 3 أكواب حليب، 8 قطع أوريو، 2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة.
• لطبقة الموس سوف نستخدم عبوة كريم شانتيه 150 جرام بالاضافة إلى 1 كوب حليب بارد.

لتحضير طبقة البسكويت المستخدمة في كيك الأرويو نأخذ مقدار البسكويت ونضعه في المطحنة الكهربائية أو محضر الطعام، وذلك ليتم طحنه جيداً ونحصل عليه بشكل مسحوق، ثم نأخذ من هذا المسحوق مقدار 5 ملاعق كبيرة ونتركهم في وعاء جانباً (سنستخدمهم في تحضير آخر طبقة)، وباقي كمية مسحوق البسكويت نضعها في وعاء مع إضافة الزبدة ونخلط ثم نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب جيداً لنحصل على قوام مثل الرمال المبللة، ثم نحضر أي قالب قابل للفتح أو قالب التشيز كيك مقاس 18-20 سم ثم نغلفه بورق زبدة من الجوانب، ثم نفرغ خليط البسكويت ونضغط عليه بشكل جيد ثم ندخل القالب للثلاجة لتتماسك طبقة البسكويت حتى نحضر الطبقة الثانية من الكيك.

ألذ كيك بارد سهل التحضير من منزلك

نحضر إناء قابل للطهي ونضع فيه الحليب مع الكريم كراميل كما نضيف النشا ثم نمزج المكونات جيداً مع بعضها على البارد، ثم نرفعه على نار متوسطة مع الإستمرار في التقليب حتى يبدأ المزيج في الغليان ثم نضيف قشطة الحلويات، ونخلط جيداً ثم نرفعه عن النار ونتركه حتى يبرد وبعد ذلك نضع هذا المزيج في الخلاط الكهربائي مع إضافة 8 قطع الأوريو، ونخلط جيداً وبعد ذلك نسكب هذا المزيج على طبقة البسكويت وندخله للثلاجة حتى يتماسك لمدة من ساعة إلى ساعتين.

لتحضير الموس نضيف الحليب إلى الكريم شانتيه في وعاء ونخفق بالمضرب الكهربائي حتى يتماسك القوام، وبعد ذلك نضيف ال 5 ملاعق من مسحوق البسكويت ونخفق مرة أخرى قليلاً ثم نقلب بالملعقة، وبعد ذلك نضع طبقة الموس في القالب ونوزعه بشكل متساوي ثم ندخله للثلاجة لمدة 3 ساعات، وبعدها نفتح القالب ونزيل ورق الزبدة ثم نزين السطح بصوص شوكولاتة مع وضع قطع بسيطة من بسكويت الأوريو، ثم نقطع الكيك ويكون جاهز للتقديم بعد ذلك.