بالمشبك فقط هتلفي ورق العنب والكرنب بسرعة الصاروخ بدون ماكينه أكتر من 3 كيلو في دقائق

لف ورق العنب والكرنب بالاستعانة بالمشبك من الممكن أن يتم وبمنتهى السهولة حيث أنه من بين الخطوات الميسرة لعمل ملفوف ورق العنب، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على الطريقة المتبعة والتي من خلالها يلف الكرنب أو ورق العنب بطريقة بسيطة وبدون مجهود وبأقل وقت وتعتبر الطريقة قادرة على أن تنجز لكِ أكبر قدر من الملفوف خلال فترة تكون قصيرة، ومن خلال الآتي من الفقرات القادمة نوافيكم بالعرض الكامل لأهم الخطوات المساعدة في اللف لورق العنب باستعمال المشبك، مع بيان الطريقة لأفضل تسوية للمحشي سواء ملفوف ورق العنب أو الكرنب بالتفصيل.

خطوات بسيطة للف ورق العنب والكرنب بمساعدة المشبك

المشبك ليس من الأدوات المطبخية ولكن من خلال استعماله ييسر على ربة المنزل أن تقوم باللف لأكبر قدر من أنواع المحشي للورق بأنواعه ورق العنب والكرنب حيث تعتبر تلك الطريقة ميسرة لحشو الورق وبمنتهى السهولة ودون أي عناء وفيما يلي الخطوات بالتفصيل:

• في البداية لخطوات عمل محشي الكرنب، ومحشي ورق العنب لا بد من أن نقوم بالإعداد للخلطة وإعداد ورق الخضار المطلوب حشوه سواء ورق الكرنب أو ورق العنب.
• وبالنسبة للحشو بالمشبك فمن الممكن أن نستعمله ولكن في خطوة متقدمة حيث أنه لا بد من الإعداد للورق أولا.
• في وعاء مناسب يتم وضع الخليط للأرز، ونقوم بالتجهيز للأوراق على الفلانشة ولكن لا بد من تصفية الأوراق باستعمال مصفاة ونخلص الورق من الماء لسهولة بقاء الحشو مثبت في داخل كل ورقة ولسهولة برم الورق.

خطوات عمل محشي الكرنب بالمشبك

يمكنكم عمل الكرنب وورق العنب كما يلي من الخطوات :

• نضع المشبك مثبت على أحد طرفي الورقة ومن ثم نقوم بوضع الخلطة، وبعد التثبيت للمشبك يتم وضع الأرز بكمية ضئيلة مع التدوير لطرف المشبك بسرعة بأصابع اليد ليلتف معه الورق، ومن ثم يتم البدء في الرص لكل الورق بالوعاء الملائم.
• تسوية المحشي تكون من خلال وضع الملفوف في الأوعية المناسبة والتي في قاعها شرائح من الخضار لمنع التصاق المحشي ومن ثم نضيف كمية المرقة، وعلى النار تتم التسوية وتكون هادئة.