طريقة ساندوتشات الدجاج بالصوص الحار وصفة ولا أروع

تعد ساندوتشات الدجاج بالصوص الحار من أشهى السانودتشات والتي يحبها الكثيرين من مختلف الأعمار فهي تتميز بسهولة تحضيرها وبنكهتها المميزة التي يعشقها هواة الطعم الحريف ،يمكنك بكل سهولة وبساطة تحضير هذا الساندوتش في المنزل وتناوله على الغداء أو العشاء فتابعينا في هذا المقال لمعرفة الطريقة والخطوات بالتفصيل.

ساندوتشات الدجاج بالصوص الحار

بقطع من الدجاج المسلوق يمكنك تحضير ألذ ساندوتشات للفطور العشاء كما أنها الأفضل في الرحلات والنزهات القصيرة أيضاً.

المقادير اللازمة لتحضير الطبق:

• ثلاث صدور فراخ كبيرة الحجم.
• ست قطع من الخبز الكايزر أو عيش البرجر.
• نصف كوب من صوص الرانش الجاهز.
• نصف كوب من البافلو صوص الحار.
• صف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
• كوبان من الجبنة الشيدر المبشورة ناعم.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

خطوات تحضير ساندوتشات الدجاج بالصوص الحار:

1. قومي بغسل الدجاج جيداً بالخل والملح والليمون.
2. يجب نقع الصدور في كمية من الماء بالخل والليمون للتخلص من الرائحة الكريهة.
3. قومي بتحضير طنجرة بها كمية مناسبة من الماء واغليه مع البصل والجزر والفلفل الأسود.
4. أضيفي صدور الدجاج وقومي بسلقها في الماء بالطريقة المعتادة.
5. قومي بإزالة الرغوة البيضاء المتكونة واتركي الدجاج يسلق.
6. أضيفي الملح بعد أن ينضج الدجاج واتركيه لعدة دقائق أخرى على النار.
7. قومي بإزالة الصدور من الحساء وصفيها واتركيها تبرد.
8. قومي بتقطيع صدور الدجاج المسلوقة إلى شرائح متوسطة الحجم أو رفيعة.
9. يتم إضافة الجبنة الشيدر المبشورة إلى الدجاج المقطع.
10. أضيفي صوص الرانش والصوص الحار وقلبي جيداً حتى تختلط النكهة.
11. في طبق منفصل قومي بإزابة الزبدة.
12. أضيفي الثوم البودر إلى الزبدة وقلبي.
13. أحضري العيش الكايزر ثم ادهنيه من ادلاخل بخليط الزبدة والثوم البودر.
14. ضعي كمية كافية من خليط الدجاج والجبن في العيش.
15. قدمي الساندوتش ساخن مع الزيتون والمخلل والكاتسب الجاهز.
16. يمكنك تشويح قطع الدجاج بدلاص من سلقها لتصبح كالشاورما وبعدها أضيفي إليها الصوصات.
17. من الممكن بعد وضع الحشو في الخبز أن تضعي السانودتش على الجريل أو في الفرن حتى تذوب الجبنة ويصبح السانودتش بطعم أكثر لذه.