طول عمرنا بنخزن ورق العنب غلط.. طريقة عبقرية لتخزين ورق العنب من السنه للسنه بدون تغيير في اللون أو الطعم

ورق العنب من أبرز الأطباق الشهية التي يحبها الكثير من الناس ويستمتعون بطعمها الجميل وورق العنب من الأطباق التي تشتهر في الكثير من الدول العربية ولكل دولة طريقة مختلفة لإعداد ورق العنب لكن كل هذه الطرق لذيذة وجميلة ويستمتع أهل البلد بصنعها، ولكن من سلبيات ورق العنب ‏انه لا يكون متواجد طوال ايام العام ولكن يأتي عليه بعض الأوقات الذي يختفي فيها من الأسواق لذلك ‏المهم أن يتم تخزين ورق العنب لمدة طويلة حتى يكون دائمًا متواجد في المنزل ويمكننا تناوله في أي وقت وإعدادهُ بالطريقة التي نرغب بها.

‏طريقة تخزين ورق العنب من خلال من خلال وضعه في الفريزر

من أبرز الطرق التي يتم من خلالها تخزين ورق العنب هو وضعه في الفريزر ‏ومن خلال الخطوات التالية سنتعرف على طريقة تخزين ورق العنب باستخدام الفريزر:

• أولا نقوم به تقطيع جذور ورق العنب منه وبعد ذلك نقوم بغسل يديك جيدا والتخلص من أي جراثيم توجد عليه.‏
• نقوم بوضع ورق العنب في الماء المغلي وسلقه لبعض الوقت.

• بعد ذلك نقوم بوضع ورق العنب بعضه على بعض.
• ‏نضع أكواب ورق العنب في كيس بلاستيك.
• ‏نضع الكيس البلاستيك داخل الفريزر حتى يتجمد، ‏ويمكننا أن اتركه داخل الفريزر الكثير من الوقت دون أن يفسد او يحدث له أي تغيرات.

الطريقة الثانية لتخزين ورق العنب

هناك طريقة أخرى لتخزين ورق العنب عن طريق وضع داخل علبة زجاجية دون أن يتعرض للفساد:

• أولا نقوم بشراء ورق العنب ‏وغسله جيدا و إزالة الأوراق منه.‏
• بعد ذلك نحضر وعاء زجاجي مناسبا.
• نقوم بها في ورق العنب بشكل دائري بحيث تكون الأوراق ملفوفة على بعضها البعض.‏
• حتى نستطيع إدخال اوراق ورق العنب داخل العلبة الزجاجية.
• ندخل جميع الأوراق داخل العلبة الزجاجية.
• نسكب الكثير من الماء على العلبة وبعض الليمون والملح حتى نحافظ على ورق العنب لفترة طويلة.
• يمكننا ترك ورق العنب على هذه الحالة لمدة من الزمن دون أن يحدث له أي ضرر.