بأقل تكلفة طريقة عمل بسكويت العشر دقائق بمقادير مظبوطة وطعم مقرمش خطوة بخطوة

يعد البسكويت من المقرمشات اللذيذة ذات الطعم والنكهة الجذابة، حيث يعتبر البسكويت من المقرمشات الجذابة لكثير من الأطفال، حيث يمكن تناولها في اي وقت من الأوقات، خاصة الكثير من الناس يقومون بتناوله في وجبات الإفطار نظرا لأنه خفيف وسهل الهضم والإمتصاص على المعدة ويمكن تناوله مع الشاي أو الحليب، وكذلك يستخدمه البعض الآخر كنوع من أنواع الحلويات بعد وجبات الغذاء، حيث يعتبر البسكويت متعدد الحشوات والطعم والنكهات، حيث يمكن بعمله بحشوة التمر أو الشيكولاتك أو العديد من النكهات الأخرى التي ترغبين في تناولها، حيث نجد أنواع مختلفة من البسكويت منها المالح ومنها ذات المذاق الحلو، حيث نجد أن البسكويت ذات المذاق الحلو هو الأكثر شيوعا وتناولا خاصة لدى كثير من الأطفال، ونجد الغالبية العظمى من السيدات تقوم بشراء البسكويت من أماكن البيع مثل الهايبر ماركت أو المحلات التجارية، حيث نجد عند بيع هذه المنتجات في هذه الأماكن تحتوي على العديد من المواد الحافظة الضارة بصحتنا في جميع المراحل العمرية ومنها الكبار والصغار.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

لذلك يجب المحافظة على صحتنا عن طريق تجنبنا لشراء هذه المنتجات من هذه المحلات الخارجية وذلك سوف يتم عن طريق عمل هذا البسكويت في المنزل، ولكن الأمر الذي حير الكثير من السيدات هو عمل البسكويت في المنزل، حيث لم تتمكن السيدات من الطريقة الصحيحة لعمل هذا البسكويت في المنزل، ولكن سوف نقدم إليكي وصفة سريعة وبسيطة ولذيذة لعمل البسكويت في المنزل بألذ واشهي طعم في عشر دقائق فقط.

المكونات

• كوب ونصف من الدقيق المنخول.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.
• نصف كوب من السكر البودرة.
• نصف كوب سمنة أو زبدة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• قومي بتحضير مضرب كهربائي وقومي بتشغيله، ثم ضيفي في إناء بيضة واحدة وملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا ونصف كوب من الزبدة ونقوم بضرب هذه المكونات مع بعضها بواسطة المضرب الكهربائي حتي تختلط ويتم خفق البيض جيدا حتي تتمكني الحصول علي مخلوط كريمي وقد تستغرق مدة الضرب من ستة إلى سبع دقائق.
• بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق تدريجيا مع العجن الجيد أثناء إضافة الدقيق وضيفي البيكنج بودر بعد ذلك وإستمري في العجن حتي ان تحصلي علي عجينة متماسكة.
• بعد العجن الجيد نقوم بإضافة الكاكاو الخام ونقوم بعجنها مرة أخرى.
• ثم قومي بتشكيل العجينة على الأشكال التي ترغبين بها.
• ثم أحضري صينية وضيفي بها ثلاث ملاعق كبيرة من السمنة وقومي برص أشكال البسكويت.
• بعد ذلك قومي بتشغيل الفرن علي حراره عالية واتركيها حتي تسخن تماما.
• بعد ذلك قومي بإدخال صينية البسكويت بعد سخونة الفرن جيدا.
• اتركي صينية البسكويت في الفرن لمدة عشر دقائق فقط ونلاحظين وصوله إلى اللون الذهبي الشهي المرغوب ثم أتركيه حتى يبرد وعليكي يتناوله بعد ذلك بألذ واشهي طعم.