سر نجاح طريقة عمل الفشار فى المنزل بعدة نكهات مختلفة
عمليه تحضير وعمل الفشار فى المنزل من الطرق السهله والبسيطه. ولا تاخذ كثير من الوقت. وهناك طرق صحيحه وصحيه لعمل الفشار يغفل او لا يعلمها الكثير من ربات البيوت. وسوف نشرح طريقة عمل الفشار الصحيحة بدون ان يحترق فى الخطوات التالية.وسوف نوضح طرق عمل الفشار فى المنزل بعدة طرق ونكهات مختلفة بدون ان يحترق. وهناك أنواع مختلفة لعمل الفشار بنكهات مختلفة. منها الفشار المالح بالملح و الفشار بطعم الجبنه والفشار بالشكولاته وغيرها من النكهات .
طرق عمل الفشار فى المنزل بنكهات مختلفه
الفشار المالح بالملح فقط
المكونات والمقادير الازمه لعمل الفشار
- كوبان من ذره الفشار والكميه حسب الرغبه.
- ربع كوب من الزيت.
- ملح حسب الرغبه.
طريقة التحضير
- نقوم باحضار قدر مناسب ونضع فيه شوية زيت قليل حتى يسخن جيدا
- نضع بعض الملح ثم نضع كمية من الفشار ونقلب الفشار باستمرار حتى لا يحترق مع مرعاة عدم وضع كمية كبيره من الفشار فى القدر مرة واحده.
- يتم التقليب حتى يتفتح بعض الفشار ثم نغطى القدر حتى يتفتح باقى الفشار جيدا ثم نرفعه من على النار ونكمل باقى الكمية.
طريقة عمل الفشار الحلو
المكونات والمقادير
- كوبان من ذره الفشار.
- اربع معالق من الزيت.
- نصف ملعقة ملح.
- ملعقتان من الزبدة.
- ربع كوب من السكر.
طريقة التحضير
- وضع بعض الزيت والزبدة فى وعاء على نار متوسطة.
- نضع السكر مع ربع الملح ونقلب جيدا ثم نضع كمية من الفشار بنفس الطريق السابقة.
- نقلب حتى يتفتح بعض الذره ثم نغطى الوعاء حتى تمام النضج واكتمال تفتيح الذرة.
- نرفع الفشار من على النار ثم نكمل باقى الكمية.
طريقة عمل الفشار بالجبنه
المكونات والمقادير الازمه
- 2 كوب من ذرة الفشار.
- 3 معالق زبدة.
- 1 ملعقة ملح صغيرة.
- نصف كوب من الجبن حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نحضر قدر ونضع به بعض الزيت والزبدة ثم الجبنة والملح مع التقليب.
- نضع نصف كمية الفشار ونقلب حتى يتفتح بعض الفشار ثم نغطي القدر حتى تمام النضج.
- نكمل باقى الكمية بنفس الطريقة.
ملحوظه
- لعمل الفشار بنكهات اخرى مثل الكراميل او الشكولاته او العسل او اي نكهة اخرى ترغبى فيها.
- يتم وضع العنصر المراد الحصول على النكهه الخاصه به فى الزيت بعد تسخينه وتقليبه ثم اضافة الفشار مع التقليب.
- بذلك تحصلى على النكهه المطلوبه مثلا يمكنك وضع بعض الشوكولاته او الكاكاو. او الكراميل او مكعبات مرق الدجاج فى الزيت بعد تسخينه ثم وضع الفشار. هكذا تحصلين على الطعم والنكهة المطلوبة.
شارك
تعليقات