أفضل عجينة كريب ممكن تعمليه في البيت بسهولة وبطريقة صحية ولذيذة وافضل من الجاهزة

الكريب من أحلي وألذ المعجنات المفضلة والمحببة لأطفالنا وكذلك الكبار، وكما أن له العديد من الفوائد الغذائية الهامة والتي يحتاج لها الجسم، ومن أهم الفوائد الكبيرة لعجينة الكريب احتوائها علي الكلسيوم من خلال اللبن، كما أن إضافة البيض إلي عجينة الكريب يزيد من القيمة الغذائية ويضيف لها البروتين الغذائي، وهناك الكثير من الطرق المختلفة لعمل الكريب، ولهذا تسعي كل سيدة في البحث عن أفضل طريقة لعمل عجينة الكريب وبدون تعب وبأقل مجهود وبطعم أحلي من المحلات وصحي، وغير ذلك حتي نمنع الأطفال بعدم شراء هذه الأكلات من المطاعم خوفا علي صحتهم، ويوجد للكريب أنواع عديدة وجميعها مميزة وذات طعم لذيذ فمنها كريب حلو وكريب حادق، فمن الحادق يوجد كريب جبن أو كريب شاورما فراخ أو كريب لحمة، ومن الحلو يوجد كريب شكولاته أو نوتيلا وكل ذلك نقدمه لكي سيدتي من خلال طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأطعم كريب.

طريقة عمل عجينة الكريب

ونقدم لك سيدتي أفضل واضمن طريقة لعمل الكريب اللذيذة والمميزة والصحي، وطريقة عمل عجينة الكريب طريقة سهلة وبسيطة ويمكن عملها بابسط المكونات وأغلب مكوناتها موجوده في غالبية البيوت مما يشجع على عملها في البيت لضمان افضل طريقة صحية للحفاظ على صحة أفراد الأسرة وافضل من الجاهزة والتي والتي نشتريها من محلات الحلويات وتعتبر مجهولة المصدر،

المكونات

• كوب واحد كبير من الحليب السائل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
• ربع ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
• نصف ملعقة كبيرة من السكر.
• ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• بيضة واحدة.
• نصف كوب كبير من الدقيق الأبيض.

طريقة التحضير

• نقوم في البداية بتجهز الخلاط الكهربائي حتي نضع به الحليب السائل، ثم نضيف الزيت النباتي والخل الأبيض ونضع السكر ورشة من الملح، بالإضافة إلي بيضة واحدة وأخيرا يتم وضع كمية الدقيق المطلوبة.
• يتم خلط جميع المكونات التي تم ذكرها جيدا حتي نحصل علي عجينة سائلة وناعمة وهي تكون عجينة الكريب.
• وبعد ذلك نقوم بتجهيز طاسة مسطحة من النوع الذي لا يلتصق به شئ، ويتم وضعها علي النار بشرط أن تكون هادئة.
• ونقوم بوضع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في هذه الطاسة ونتركها علي النار حتي تسخن جيدا.
• وبعد أن تم تسخين الطاسة والزيت نقوم بأخذ مقدار من عجينة الكريب ونضعها في الطاسة، أو من الممكن أن نحضر كوب ماء والأخذ من هذه العجينة باستخدام هذا الكوب.
• نترك هذه العجينة علي النار مع مراعاة تقليبها من جميع النواحي لتأخذ لون الكريب الذهبي المعروف من الوجهين.