طريقة عمل البرجر في البيت بالتتبيلة الخطيرة بدون ما يفك ولا يكش سهل وسريع زي المطاعم

البرجر من المأكولات اللذيذة التي يحبها الكبار والصغار ويحبون الذهاب إلى مطاعم الوجبات السريعة حتى يتناولون البرجر هناك، وبالطبع هناك العديد من المطاعم التي تقوم بإعداده بطريقة لذيذة وشعية لكن جميعنا نعلم حجم الأضرار التي يتسبب بها تناول البرجر، لذلك من المهم جدًا أن نحاول التقليل من تناوله وعدم تعريض أنفسنا للخطر لكننا يمكننا الوصول إلى حل آخر يجعلنا نتناول برجرًا صحيًا دون أن يسبب لنا أي أضرار وذلك من خلال صنعه داخل المنزل وسيخرج بنفس طعام المطاعم ولكنه سيكون لذيذًا وصحيًا في نفس الوقت ومن خلال هذا المقال سنتعرف على طريقة إعداد البرجر في المنزل.

مكونات طريقة إعداد البرجر في المنزل

يمكنك بسهولة الحصول على برجر لذيذ في المنزل وإعداد لأطفالك حتى يحبون طعامك ويبتعدون عن تناول مأكولات الوجبات السريعة التي تسبب لهم أضرارًا كثيرة دون أن يشعرون بذلك ومن خلال النقاط التالية سنتعرف على مكونات عمل البرجر في المنزل:

• أربع أوراق من الخس.
• أربع شرائح من الجبن الموزاريلا.
• ثلث كوب من المايونيز.
• حبة طماطم مقطعة.
• حبة بصل مقطعة.
• الخبز الدائري الخاص بالبرجر.
• كيلو من اللحم المفروم.
• ملعقة كبيرة من البقسماط.
• بيضة مخفوقة.
• ملح حسب الرغبة.
• توابل حسب الرغبة.
• نصف ملعقة ثوم مطحون
• تصف ملعقة فلفل أسود.
• نصف ملعقة بودرة بصل.

طريقة تحضير البرجر في المنزل

حتى تحصلي على برجر لذيذ وجميل يمكن متابعة الخطوات التالية:

• أحضري وعاء مناسبًا وضعي فيه خليطًا من اللحم المفروم والبقسماط والبيض والثوم والملح والفل الأسود والبصل المطحون.
• قومي بتقيب المكونات حتى تمتزج جيدًا
• اصنعي من اللحم كرات وقومي بعد ذلك بفردها حتى تكون تشبه قطع البرجر.
• ضعي قطع البرجر لبعض الوقت في الثلاجة حتى تتماسك.في مقلاة خاصة ومناسبة قومي بقلي قطع البرجر وقلبيها جيدًا حتى تنضج.
• ادهني خبز البرجر بالمايونيز من الأعلى ومن الاسفل.
• ضعي ورقة من الخس وفوقها اللحم وقطع الطماطم وقطع البصل.
• أغلقي خبز البرجر.
• قدميه ساخنًا لأسرتك ليروا هل هو بالفعل يشبه برجر المطا