طريقة عمل محشي الكرنب بالحليب وصفة جديدة لو جربتيه هتحبيه اكتر والطعم جنان

محشي الكرنب من الأكلات المحببة لدى جميع الأشخاص حول العالم وخاصًة الشعب المصري، وقد ظهر العديد من الطرق لعمل محشي الكرنب ولكن من ضمن تلك الطرق هي طريقة عمل محشي الكرنب بالحليب وهذا ما أحدث ضجة شديدة بين الناس، فالجميع يسأل هل بالفعل توجد طريقة لعمل محشي الكرنب بإستخدام الحليب أم لا وما هي الطريقة التي يتم تحضيره بها، جميع هذه التساؤلات سأجيب عنها خلال موضوع اليوم.

طريقة عمل الكرنب بالحليب

مكونات عمل الكرنب بالحليب سؤال تداول كثيرًا عبر محركات البحث المختلفة وإليكم الإجابة فيما يأتي:

• كمية من الكرنب المسلوق حوالي ½ كيلو.
• كوبيتين من الأرز الأبيض يغسل جيدًا.
• بصلة واحدة كبيرة الحجة و نفرمها.
• مقدار حزمة من الشبت وأخرى من الكزبرة واخرى من البقدونس ويتم فرمهم جيدًا.
• حوالي نصف كوب من الطماطم المخلوطة.
• كمية من الحليب حوالي كوب واحد.
• ربع كوب من كريمة الطبخ.
• نصف كوب من مرقة الدجاج.
• ربع كوب من الزيت.
• معلقة صغيرة من الكمون ومثلها من الكسبرة وأخرى من بهارات السبع حبات.
• مقدار ملعقة صغيرة من كل من القرفة والزنجبيل والبابريكا والثوم المفروم.

طريقة تحضير محشي الكرنب بالحليب

• لكي تحضري الكرنب باللبن أول ما عليك فعله هو إحضار وعاء كبير الحجم وضعي فيه كل التوابل الذي قمنا بذكرها وضعي البصل والأرز والخضار من البقدونس والكزبرة والشبت، وضعي أيضًا الزيت والكريمة والطماطم.
• قومي بتقليب هذا الخليط جيدًا ثم أحضري ورق الكرنب وضعي بداخله الخليط ولفيه وقومي بوضعه في الإناء.
• في هذه الخطوة قومي بوضع الإناء على نار متوسطة وضعي عليها اللبن وشوربة الدجاج ثم اتركيها تنضج جوالي ساعة ثم قدميها.