كيك برتقال ماربل كيكة الأزمات ستجعلك فنانة في مطبخك حلى سريع

كيك برتقال ماربل كيكة الأزمات ستجعلك فنانة في مطبخك إسفنجية هش حلى سريع لا يحتاج وقت، يعد الكيك عامة من أشهر أنواع الحلويات الشهية طرية القوام المختلفة عن باقي أنواع الحلويات الأخرة سواء في الشكل أو الطعم ومن ضمن تلك الأصناف كيك ماربل المحبوب لدى الجميع خاصة للأطفال لأن شكلها رخامي يضم اللون الأبيض الكريمي للكيك مع لون الشوكولاته وتشبه الرخام إلى حد ما، ويمكن أن تعد بنكهات مختلفة لكل بلد طريقة ووصفة لعمل كيك ماربل الإسفنجي، وسنعد معكم كيك برتقال ماربل الإسفنجية وكيك نوتيلا ماربيل وغيرها من أنواع تلك الكيك السهل، فإذا تفاجأت بالضيوف ننصحك بصنع كيك ماربل فهو كيك الأزمات وسيبهرون به ويوحي بأنك فنانة في المطبخ والحلويات فتابعوا معنا.

كيك برتقال ماربل كيكة الأزمات

1. نصف كوب من زبدة طرية غير مالحة بحرارة المطبخ.
2. كوب من السكر الأبيض.
3. ملعقة كبيرة بشر برتقال.
4. ملعقة كبيرة من بودرة عصير برتقال.
5. عدد 3 بيض بحرارة المطبخ.
6. ملعقة كبيرة من الفانيليا.
7. كوب و3/4 الكوب من الدقيق الأبيض.
8. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
9. 2/3 كوب من الحليب السائل.
10. ربع كوب من الكاكاو الخام.
11. عدد 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن أو ربع كوب.

كيك برتقال رخامية ماربل كيكة سريعة للضيوف

• يخفق السكر مع الزبدة لمدة 5 دقائق حتى يختفي السكر مع الزبدة ويكون مزيج هش كريمي.
• ثم يضاف عليه البيض والفانيليا وتخفق بسرعة المكونات معا حتى يصبح المزيج ناعم وكريمي تختفي بيض.
• ثم بوعاء أخر نجهز مكونات الجافة بوضع كل من الدقيق وبيكنح بودر بعد نخلهم معا ويصب عليهم الحليب مع مزيج البيض.
• ثم يؤخذ ثلث خليط الدقيق مع بيض ويضاف عليه بشر برتقال مع طعم برتقال وتقلب وتترك جانبا، يخفق الكاكاو والماء بوعاء أخر.
• ثم يخلط الشوكولاته مع الماء إلى الجزء المتبقي من مزيج الدقيق مع البيض وتخلط مكونات معا حتى تكون خليط ناعم.
• لعمل شكل رخامي أحضري صينية مدهونة السمن والدقيق ويصب عليها مزيج عجينة البرتقال وعليها نصف مقدار مزيج الكاكاو.
• ويسكب باقي كمية خليط برتقال وفوقها مزيج الكاكاو من دون تقليب ولكن تأخذ العجين شكل طبقات فوق بعضها.
• تخبز الكيك في فرن ساخن مسبقا على حرارة عالية 180 مئوية لمدة 45 دقيقة لابد من أختبار الكيك قبل أن يخرج.
• يترك الكيك في الخارج حتى يبرد تماما لمدة 10 دقائق ويفضل بأن يرفع الكيك على شبكة ليبرد بسرعة.
• يصب على كيك برتقال ماربل الإسفنجي بصوص برتقال والشوكولاته وتقدم مع العصائر.

ماربل كيك كلاسيك رخامية تقليدية

ماربل كيك كلاسيك من الكيك الذي يخطف العين قبل الطعم فلها شكل رخامي رائع يتكون من تداخل أنواع الكيك بألوانه المختلفة مع بعضها البعض لتعطيك تلك الشكل الرخامي أما عن الإعداد فهي لذيذة جدا وشهية وتحضر بسهولة بمكونات متوفرة بكل منزل وتعد كالأتي:

1. كوب سكر أبيض.
2. عدد 2 ملعقة كبيرة فانيليا.
3. كوب و3/4 الكوب من دقيق الكيك.
4. ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
5. 2/3 كوب حليب كامل دسم.
6. عدد 3 بيض بحرارة المطبخ.
7. ربع كوب كاكاو خام.
8. 2 ملعقة كبيرة ماء ساخن مغلي.
9. نصف كوب من الزبدة الغير مالحة.