بكوب دقيق اصنعي فطائر المقلاة السريعة لتحضير وجبة عشاء خفيفة في 10 دقائق

فطائر المقلاة السريعة من أجمل أنواع المعجنات التي يمكن صنعها في البيت بكل سهولة ، ومكوناتها لا يخلو أي مطبخ منها، وطريقة تحضيرها بسيطة جدًا ويمكن صنعها في عشر دقائق، وتقديمها على المائدة للأطفال كوجبة غذائية رائعة المذاق، كما تتميز بشكلها الجميل وطعمها اللذيذ الذي يجعل الكثير من الناس يرغبون في تناولها،  ويمكن حشوها بالسكر، أو العسل، أو الجبن، وسوف نتعرف مع حضراتكم من خلال موقع ثقفني الإخباري، على طريقة عمل فطائر المقلاة السريعة لتحضير وجبة عشاء خفيفة في عشر دقائق بمكونات توجد بمنزلك وبدون تكلفة.

مكونات فطائر المقلاة السريعة

تتكون الفطائر من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهى كما يلي:-

• كوب من الدقيق.
• رشه صغيرة من الملح.
• كوب ونصف من الماء الدافئ.
• بيضة واحدة.
• رشه صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من الزيت.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير فطائر المقلاة السريعة بكل سهولة بالمنزل وهى كالتالي:-

1. نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الماء، والملح، والبيض، والفانيليا، والدقيق، ثم نخفقهم مع بعض جيدًا حتى يصبح الخليط سائل وثقيل القوام.
2. نقوم بتفريغ الخليط في وعاء متوسط الحجم، ثم نقلب باستمرار حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها ويصبح الخليط مثل خليط الكيكة.
3. نضع طاسة متوسطة الحجم على النار ونتركها حتى تسخن جيدًا، ثم ندهنها بقليل من الزيت بواسطة فرشة من السليكون حتى لا تحترق.
4. نأخذ كمية مناسبة من الخليط ونضعها في الطاسة، ثم نتركها حتى تجف تمامًا، ثم نقوم بقلبها على الوجه الأخر.
5. نستمر بالتقليب من حين لأخر حتى تكتسب الفطائر اللون الذهبي الجميل، ثم نخرجها من الطاسة ونضعها على طبق التقديم ونرشها بالسكر ونقدمها ساخنة بالهناء والشفاء.

نصائح عند عمل فطائر المقلاة بالمنزل

سوف نتعرف على بعض النصائح البسيطة التي يجب أن نقوم بإتباعها عند عمل هذا النوع من الفطائر وهى كما يلي:-

• نخفق الدقيق والماء جيدًا حتى نحصل على القوام المناسب.
• نسخن الطاسة جيدًا قبل وضع العجين السائل بها.
• يفضل أن تكون الفرشاة المستخدمة عند وضع الزيت سيليكون حتى لا تحترق.
• وضع السكر على الفطائر مباشرةً عند خروجها من الطاسة.
• يمكن وضع بعض الحشوات الأخرى على الفطيرة وتقديمها ساخنة.