سنين بنلف ورق العنب غلط هتلفي أكتر من 10 كيلو بسرعة الصاروخ بالمشط فقط في ثواني بدون ماكينه

طريقة لف ورق العنب والكرنب الكثير من النساء يعانون من فكرة لف ورق العنب والكرنب كونها تستغرق وقتًا طويلًا وهناك العديد من النساء لا ينجحن في فعل ذلك بشكل مطلق، والمحاشي بشكل عام من الأطباق التي تحتاج إلى وقت طويل لعملها وخبرة طويلة حتى يكون طعمها لذيذًا ومناسبًا للجميع، وهناك العديد من الطرق التي يمكن أن تستخدمها المرأة في لف ورق العنب والكرنب حتى تسهل الأمر عليها، ومن خلال هذا المقال سنتعرف على أحد هذه الطرق وهي طريقة لف الكرنب وورق العنب بواسطة المشط ورغم أن هذا قد يبدو غريبًا لكننا سنتعرف عنه أكثر خلال هذا المقال.

طريقة لف ورق العنب والكرنب بالمشط

خلال هذه الفقرة سنتعرف أكثر على طريقة مميزة يمكننا استخدامها في لف ورق العنب والكرنب حتى نفعل هذا بطريقة أسهل وفي وقت استراتيجي دون أن يستغرق لف ورق العنب والكرنب منا الكقثير من الوقت وفي ما يلي سنتعرف على المكونات التي سنكون في حاجة لها عند إعداد هذا الطبق:

• أربع أكواب كبيرة من الشوربة.
• بصلتان كبيرتان يتم تقشيرهما.
• بعض من قطع الشبت المفروم.
• بعض من قطع البقدونس المشروم.
• بعذ من قطع الكزبرة المفرومة.
• كيلو كامل من الأرز.
• اثنين من ورق مرقة الدجاج.
• كرنبة كبيرة لاستخدامها في الحشو.
• كيلو كامل من صلصة الطماطم.
• كيلو كامل من ورق العنب.

طريقة تحضير ولف ورق العنب والمحشي باستخدام المشط

فيما يلي سنتعرف على طريقة تحضير ورق العنب والمحشي باستخدام المشط وفي وقت سريع:

• نحضر قدرًا كبيرًا يسع الكرنبة كاملة ونضع فيه الماء حتى يغلي ونضيف له الملح والفلفل الأسود والكمون.
• نقوم بسلق أورق العنب والكرنبة كاملة وبعد ذلك نقوم بتقطيعهما إلى أوراق يمكن من خلالها الحشو ووضع الأرز فيها.
• نضيف جميع المكونات التي ذكرناها سابقًا معًا حتى نصنح حشوة المحشي.
• نحضر الأوراق التي قمنا بتقطيعها وبعد ذلك نضع بعضًا من الحشو فيها.
• نلف الورق ونقوم برصه داخل قدر كبير.
• نضع المحشي على النار ونسكب عليه أربع أكواب من الشوربة ونتركه حتى ينضج.