اصنعي بسكويت الفول السوداني المقرمش بخطوات سهلة جداً

يعتبر بسكويت الفول السوداني ، من أشهي وألذ أنواع الحلويات التي يمكنك إعدادها، في المنزل لأفراد أسرتك بكل سهولة، فهو بسكويت للذيذ ومقرمش وسريع الذوبان في الفم، تعتبر هذه الحلوى  وجبة غنية جداً بالفيتامين، ومفيدة جداً لكل أولادنا، وخصوصاً أيام المدارس بجد صحية جداً، هو من أصناف الحلويات التي تنتشر بشكل كبير بين الناس، والتي تقدم بمناسبات مختلفة لعل أهمها الأعياد والحفلات، وعادة ما تكون عجينته هشة قابلة للتشكيل باليدين أو باستخدام القوالب المخصصة لذلك، كما يمكن أن يقدم بحشوات عديدة مثل، المربي والكريمة والشوكولاتة، هناك الكثير من الكبار والصغار يعشقون هذا النوع من بسكويت، يمكنك أيضاً تقديمه مع الشاي أو القهوة لضيوف، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، أبسط طريقة لعمل بسكويت الفول السوداني في المنزل.

مكونات عمل بسكويت الفول السوداني

من هنا سوف نتعرف علي مقادير عمل هذا البسكويت اللذيذ وهي كالاتي:-

• 3 أكواب من الفول السوداني المحمص والمطحون.
• 2 كوب من الدقيق.
• 250 جرام من الزبدة.
• 2 كوب من السكر.
• 5 بيضات.
• معلقة كبيرة من بكينج بودر.

طريقة التحضير

هيا بنا نذكر لكم من خلال هذه المقالة خطوات تحضير بسكويت الفول السوداني المقرمش في المنزل بأبسط الخطوات وهي كما يلي:-

1. أولاً قومي بالاحتفاظ، بنصف كوب من الفول السوداني، وبياض بيضة جانباً.
2. ثم ضعي الكمية المتبقية من الفول في وعاء، وأضيفي عليه كلاً من السكر والزبدة والبيض، واخلطي المكونات حتي تحصلي علي، خليط متجانس.
3. بعد ذلك ضعي الدقيق بالتدريج وبكينج بودر، واستمري في التقليب لحين الحصول علي عجينة، متماسكة قابلة للتشكيل.
4. ثم قطعي العجينة وشكليها إلي كرات متساوية الحجم، وغلفي كرات العجينة ببياض البيضة، ودحرجيها في الفول السوداني.
5. بعد كدة ضعي قطع البسكويت في صينية مدهونة بالزبدة، وادخليها في فرن مسخن علي درجة حرارة 180 مئوية، واتركيه لمدة لا تقل عن 15 دقيقة، حتي ينضج تماماً.

أسرار نجاح بسكويت الفول السوداني

تعرفي من هنا علي بعض أسرار نجاح هذه الوصفة وهي كالاتي:-

• استخدمي السكر الناعم دون أي تكتلات.
• ضعي الزبدة الناعمة وليس السمن في تحضير عجينة البسكويت.
• استخدمي جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة وغير باردة.
• شكلي البسكويت فور تحضير العجين مباشرةً.

فوائد الفول السوداني للجسم

هيا بنا نتعرف علي بعض فوائده المهمة وهي كما يلي:-

1. يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري.
2. ينظم الوزن ويقلل خطر الإصابة بالبدانة.
3. يعد الحفاظ علي صحة القلب.
4. يعمل علي خفض مستويات الكولسترول في الدم.
5. يعزز من تدفق الدم ويساهم في علاج مشكلات القلب.
6. غني بالسعرات الحرارية.

طريقة عمل حلى الفول السوداني

هيا بنا نذكر لكم خطوات تحضير هذه الحلوى وهي كما يلي:-

• قومي أولاً بإحضار كاسات التقديم، وضعي فيه 2 كوب بسكويت مفتت بالكاكاو، في القاع.
• ثم اخلطي كوب من زبدة الفول السوداني، مع علبة من الحليب المكثف، وكوب من الجبن الكريمي جيداً.
• بعد ذلك اسكبي الخليط السابق، فوق البسكويت ثم ضعي طبقة، من الكريمة المخفوقة.
• ثم زيني الكاسات بالمكسرات، ثم ادخليها الثلاجة لتتماسك، ثم قدميها.

طريقة عمل بسكويت الدايت

من هنا سوف نتعرف علي خطوات عمل هذا البسكويت الرائع وهي كالاتي:-

1. نقوم أولاً بتسخين الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية.
2. ثم نحضر وعاء ونضع به كوب من الشوفان المطحون، و نصف كوب دقيق قمح ونصف معلقة بكينج بودر، ونخلطهم جيداً حتي تتجانس المكونات.
3. بعد ذلك نضيف عليهم معلقة صغيرة قرفة، وبيضة ونصف معلقة فانيليا و 2 معلقة كبيرة عسل نحل، و 2 معلقة زيت نباتي و معلقة صغيرة فول سوداني، ونقلب حتي تتكون لدينا عجينة طرية.
4. ثم نرش طاولة المطبخ بالدقيق، ثم نفرد العجين ونقسمه إلي دوائر متساوية الحجم، ثم رصي البسكويت في صينية مغطاة بورق الزبدة.
5. وبعد كدة ادخليها الفرن، حتي يصبح لونها ذهبياً فاتحاً لمدة 20 إلي 30 دقيقة، ثم اتركيها تبرد قليلاً وبعد ذلك، قدميها بالهناء والشفاء.