بأسرار تجار الليمون.. ملعقة سرية لتخزين الليمون من السنة للسنة من غير ما يبوظ أو يتغير طعمه ولونه
ملعقة سرية لتخزين الليمون من السنة للسنة، طريقة الحفظ لليمون تكون بالاستعانة ببعض الأدوات التي تتوفر بمنازلنا للحفاظ على ثمرة الليمون خالية وبشكل تام من أي عطب، وفيما يأتي أهم الخطوات التي تخص طريقة الحفظ لثمار الليمون بحيث تحتفظ بحالتها وتكون خالية من التعفن طيلة عام كامل، ومن الممكن أثناء التخزين أن نستعمل الليمون خلال تلك الفترة والتي نخزنه فيها، وفيما يأتي نوضح الطريقة مع بيان أهمية التواجد لثمار الليمون وبوفرة في منازلنا، بحيث تكون مصدر دعم أساسي لمناعة الجسم وبالأخص في أثناء أيام الشتاء.
ملعقة سرية لتخزين الليمون من السنة للسنة
بالإمكان أن نقوم بالحفظ لليمون باستعمال أدوات متيسر تواجدها بالبيت ومن أهمها الورق الأبيض، مع توفر وعاء متسع، مع مصفاة، وب طمان متسع لاستيعاب كمية الليمون المتاحة أو الاستعانة بعلبة تكون محكمة في إغلاقها أيضا، ومن الممكن أن نشرع في خطوات الحفظ لليمون من خلال متابعة الخطوات الآتية:
خطوات لحفظ وتخزين ثمار الليمون
من الممكن أن نتبع الآتي من الخطوات المذكورة في النقاط القادمة:
- نحضر كمية الليمون المرغوب حفظها.
- نضعه بوعاء متسع ملائم لكميته.
- نفتح عليه ماء الصنبور لغسله تحت الماء الجاري.
- نقوم بعد ذلك بالتصفية لكل حبات الليمون التي تتواجد لدينا للحفظ.
- يتم التجفيف التام له في الهواء الجوي وبمساعدة منشفة معقمة جافة.
- بعد ذلك يتم استعمال الورق الأبيض السميك لتخزين الليمون.
- نبدأ في اللف لليمون باستعمال الورق الأبيض السميك مع إحكام لف الليمون.
- نضع الليمون في البرطمان مع إحكام الغلق على ثمار الليمون المغلفة بالورق.
فوائد الليمون
الليمون يحتوي على الكثير من المواد الطبيعية والفيتامينات التي تعد هامة لتعزيز مناعة الجسم، وحمايته من الأمراض، وتقليل تعرض الجهاز المناعي للكائنات الفيروسية والبكتيرية والتي تعد أهم نواقل العدوى وهي مسببات انتشارها، ومن الممكن أيا أن نستفيد من كمية الليمون المتواجدة في عمل عصائر تفيد في إكساب الجسم المناعة، وحمايته من الأمراض، حيث يحتوي الليمون على المركبات المضادة للأكسدة والتي تعد واقية من السرطان وتقضي على الخلايا السرطانية وتحفز الجسم على أن يجدد من خلاياه بشكل طبيعي وتلقائي.
تعليقات