سر من أسرار محلات ألكشري طاجن المكرونه بالدجاج أو اللحم طعم وريحة تجيب اخر الشارع تحفة
طاجن المكرونه بالدجاج واللحم، لا تحتاجين لشراء طاجن المكرونة من الخارج قومى بتحضيره في المنزل بطرق بسيطة لا تحتاج للكثير من المجهود وسريعة التحضير، طاجن المكرونة بالفراخ اللذيذ و طاجن اللحم الشهيرة، خلال وقت قليل سوف تقومين بتحضير طاجن المعكرونة بالدجاج واللحم لأولادك بمكونات متوفرة في كل المنازل بالطريقة الأصلية.
طاجن المكرونه بالدجاج واللحم
طريقة طاجن المكرونة بالفراخ من الأكلات الجميلة ومختلفة فى تحضيرها ولها اكثر من طريقة وفى مقالنا هذا قدمنا لكم طريقة تحضيرها
مكونات طاجن المكرونة بالفراخ
- ربع كيلو دجاج مقطع شرائح صغيرة.
- بصلة صغيرة مبشورة.
- حبتان فلفل رومي مقطعة شرائح.
- نصف كيلو عصير طماطم.
- ملعقتين صلصة.
- كوبان مكرونة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- كمون.
- بابريكا.
- زيت أو زبدة.
طريقة تحضير طاجن المكرونة بالفراخ
- أولًا قومي بتحضير الدجاج، في طاسة قومي بوضع مكعب زبدة وضعي معه شرائح الدجاج.
- بعد ذلك قومي بوضع شرائح الفلفل الرومي والبصل والصلصة وقومي بتقليبه معًا.
- ضعي مع الدجاج البهارات المفضلة مثل الكمون والبابريكا.
- ضعي شرائح الدجاج بعد نضجها في الطاجن.
- قومي بسلق المكرونة في كمية مياه مغلية مناسبة نصف سواء.
- بعد ذلك قومي بتصفية المكرونة وضعيها فوق الدجاج في الطاجن.
- في وعاء قومي بوضع عصير الطماطم ومعها مادة دهنية مثل الزيت أو الزبدة والتوابل المرغوب فيها.
- انتظري حتي تتسبك الطماطم وبعد ذلك ضعيها في الطاجن.
- ضعي طاجن المكرونة بالدجاج في الفرن على يتخلص من كامل المياه.
- هكذا يكون قابل للتقديم.
طريقة طاجن المكرونة باللحم السريعة
دايما المكرونة محبوبة جدا لدى الكبار والصغار ودايما يفضلون شرائها من الخارج نحن الآن نقدم لكم طريقة تحضير المكرونة بالحمة المفرومة
مكونات طاجن المكرونة باللحم
- ربع كيلو من اللحم المفروم.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- عصير طماطم.
- توابل حسب الرغبة
- كوبان معكرونة مسلوقة.
- مكعبات زبدة.
- صلصة طماطم.
طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحم
في طاسة قومي بتسوية اللحم المفروم عن طريق وضع مكعبات الزبدة ومعها اللحم المفروم وصلصة الطماطم والبصلة المبشورة.
ضعي اللحم بعد تسويته في قاع الطاجن فوقه المكرونة المسلوقة نصف سواء ومعها التوابل التي ترغبين فيها.
قومي بوضع الطاجن في الفرن حتى يتشرب كامل عصير الطماطم بالكامل.
تعليقات