اصنعي في المنزل بكل سهولة خبز الثوم والجبن اللذيذ من أشهي المقبلات
يعتبر خبز الثوم والجبن ، من أشهي وألذ أنواع المقبلات التي تقدم بجانب الطعام، ويتكون من قطعة من العيش مغطاة بالثوم وزيت زيتون أو الزبدة، ويمكنك استخدام أي نوع من الخبز، تعد وصفات الخبز من الوجبات الأساسية، علي المائدة في الوطن العربي، هي وصفة شهية وللذيذة، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها، مما يجعلها من الأكلات سريعة التحضير، مغذية ومفيدة للجسم، ويمكنك تحضير هذه الوصفة عندما لا يكون عندك وقتاً للتحضير طعام، هي وجبة صحية ومفيدة وغير مكلفة، من أسهل وأبسط أنواع الأكلات الموفرة، ومن منا لا يعشق هذه الأكلة لا يكون أول طلباته في الخارج، وهو طبق من أطباق المقبلات المشهورة والمحبوبة، وتقدم عادة مع الوجبات السريعة، وهو من المعجنات والمخبوزات الغربية اللذيذة والشهية، لذلك سوف نتعرف من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل خبز الثوم والجبن في المنزل.
مكونات عمل خبز الثوم والجبن
هيا بنا نذكر لكم من خلال هذه المقالة مقادير عمل هذا الخبز اللذيذ وهي كما يلي:-
- 5 فصوص من الثوم المهروس.
- معلقة كبيرة من زيت الزيتون.
- باكيت من الخبز الفرنسي.
- 12 كوب من جبنة موتزاريلا.
- 10 كوب من الجبن الشيدر.
- معلقة صغيرة زعتر.
- بقدونس مفروم.
طريقة التحضير
من هنا سوف نقدم لكم خطوات تحضير خبز الثوم والجبن اللذيذ في المنزل بكل سهولة وهي كما يلي:-
- نقوم أولاً بتسخين الزيت علي نار متوسطة، ثم نضيف له الثوم والزعتر، ونقلبهما في زيت حتي يتحول لون الثوم، للون الذهبي.
- ثم نحضر وعاء، ونهرس فيه الجبنة الموتزاريلا مع الشيدر، ثم نحضر خبز الفرنسي، ونقطعه لشرائح.
- بعد ذلك يدهن وجه شرائح العيش، بخليط الزيت والثوم والزعتر، ثم نضيف علي الوجه، خليط الجبن والبقدونس.
- ثم نرص شرائح الخبز، علي صينية وندخله الفرن حتي يسيح الجبن، ثم يقدم خبز الثوم والجبن، بجانب الكاتشب بالهناء والشفاء.
سر نجاح تحضير الخبز
سوف نذكر لكم بعض أسرار نجاح الوصفة وهي كالاتي:-
- يفضل تبديل الزيت بالزبدة.
- من الممكن استخدام خبز التوست بدلاً من خبز الفرنسي.
- يمكنك استخدام أنواع أخرى من الجبن بدل الشيدر والموتزاريلا.
- يفضل أن يقدم الخبز بارد عند الأكل.
فوائد الثوم الصحية
من هنا سوف نذكر لكم بعض فوائده المهمة وهي كما يلي:-
- يعمل علي خفض مستويات الكولسترول في الدم.
- تحسين عمل الجهاز الهضمي.
- السيطرة علي ارتفاع ضغط الدم.
- يساعد علي التخلص من السموم.
- يعمل علي محاربة الأمراض المعدية.
- يحفز الخلايا المناعية في الجسم.
- من الأدوية التقليدية لعلاج نزلات البرد وألام الظهر.
طريقة عمل فطيرة الثوم والجبن
من هنا سوف نتعرف علي خطوات عمل هذه الوجبة السريعة وهي كما يلي:-
- في طبق عميق، نضع 2 معلقة كبيرة من الجبنة الكريمة، مع فص ثوم مهروس، مع معلقة كبيرة معلقة بقدونس مفروم، ونقوم بخلط المكونات جميعاً.
- ثم نضيف عليهم معلقة صغيرة من البهار الأسود، ومعلقة صغيرة بابريكا، ومعلقة صغيرة ملح، ويتم الخلط جيداً مع بعض.
- بعد ذلك في صينية مبطنة بورق زبدة، ضعي العجين وقسمية، ثم ضعي عليه خليط الجبن، ولفي أطرافه ليعطي شكل رول وزيني المنتصف، بالطماطم والزيتون، وادهني الوجه بالبيض.
تعليقات