بمكونات سهلة طريقة عمل كيكة الفطار الاقتصادية الهشة والخفيفة بطعم ومذاق رائع وشهي

من أكثر أنواع الكيك التي تعتبر غير مكلفة وهي الكيكة التي يتم تناولها في وجبة الإفطار، لأنها خالية من أي إضافات أو حشوات، حيث تصبح سادة وخفيفة وسهلة الهضم لذلك يتم تناولها في وجبة الإفطار مع الشاي أو الحليب، حيث في العادة أن الكيك من الحلويات التي تعتبر مغذية للجسم لأنها تحتوي علي البيض والحليب وهما من أكثر المكونان اللذان يحتويان علي كمية كبيرة من الكالسيوم والبروتين والفيتامين، حيث ننصح يتناولها لجميع الأعمار سواء الكبار أو الصغار، ومن المعروف أن الكيك متعدد الطرق في عمله، حيث كل سيدة تقوم بعمل هذه الكيكة بطريقة مختلفة عن الأخرى، ولكن يوجد البعض من السيدات يعانون من عمل هذه الكيكة لأنها تصبح معهم مليئة بالكتل، وعدم وجود الكيكة بالطعم الهش المستساغ لكثير من الناس، لذلك هذه المشكلة جعلتهم يبحثون عن الطريقة الصحيحة لعمل الكيكة السادة لتناولها في الإفطار، وسوف نقدم لكي طريقة عمل كيكة الإفطار بمكونات بسيطة وسهلة غير مكلفة وغير متعبة في عملها.

طريقة عمل كيكة الفطار

الكيكة السادة الهشة من أهم انواع الكيكات التي يحبها الكثير من الناس، والتي تعتبر كيكة سادة بدون حشو أو تزين، وذلك لأنها يمكن تناولها كوجبة إفطار أو عشاء مع كوب الشاي الساخن، ومن أهم مميزات عمل هذه النوع من الكيكات أنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، وغير مكلفة لذلك يمكن تجهيزها بشكل يومي والان سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الافطار من خلال المقال.

المكونات

• أربعة بيضات.
• كوبان من الدقيق المنخول.
• ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• كوب إلا ربع من السكر.
• كوب إلا ربع من الحليب الدافئ.
• كوب إلا ربع من الزيت النباتي.
• ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.

طريقة التحضير

• أحضري وعاء عميق وضيفي به أربعة بيضات وضيفي إليها ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة وكوب إلا ربع من الحليب السائل الدافئ والسكر، وقومي بتقليب هذه المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي.
• بعد خلط الحليب مع البيض والزيت وذوبان السكر، نقوم بإضافة كوبان من الدقيق وملعقة كبيرة واحدة من البيكنج بودر، وعليكي بالتقليب في إتجاه واحد.
• ثم أحضري قالب وقومي بدهنة بلمقتان كبيرتان من الزبدة، وقومي بوضع خليط الكيك في هذا القالب.
• بعد ذلك قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة عالية واتركيها حتي تسخن تماما.
• بعد سخونية الفرن جيدا، قومي بإدخال قالب الكيك في الفرن واتركيها لمدة من عشرين إلى خمسة وعشرين دقيقة لوصولها إلي اللون الذهبي.
• بعد ذلك قومي بإخراجها من الفرن، واتركيها حتي تبرد قليلا، ثم قومي بتقديمها في طبق تقديم لتناولها.